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火龍果怎么吃 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
火龍果是夏季常見(jiàn)的熱帶水果,是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。很多人認(rèn)為吃火龍果會(huì)上火,那么火龍果吃了上火嗎?下面小編為您介紹火龍果上火嗎。
吃火龍果上火嗎?
根據(jù)許多資料顯示,吃火龍果是不會(huì)上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對(duì)較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
當(dāng)然,吃火龍果不會(huì)上火的。不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。說(shuō)下火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分:每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等?;瘕埞_實(shí)具備諸多對(duì)人類有益的成份,還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
火龍果是否人人都能吃?
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過(guò)200克為宜,小孩子不要多吃,一天吃一個(gè)就好。
至于孕婦可以吃火龍果嗎這個(gè)問(wèn)題,火龍果是一種無(wú)污染的綠色熱帶水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過(guò)敏體質(zhì)者慎食。
火龍果的吃法
將火龍果削一個(gè)蓋下來(lái),用果勺挖出果肉。加上獼猴桃草莓等,和火龍果肉一樣切成小粒,拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉?;蚴菍⒎窀?或者陳皮干)用干磨器磨成粉,把火龍果切片粘著吃就是了。吃起來(lái)開(kāi)始覺(jué)得味道濃烈,慢慢嚼后留有火龍果淡淡的清甜。最后是沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
火龍果不宜于牛奶同食,火龍果屬?zèng)鲂?,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;女性字月經(jīng)期間不宜食用火龍果。
編輯:趙彥
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