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西藏不產(chǎn)藏紅花嗎
日前,上海崇明縣人民政府新聞工作辦公室透過官方微信公眾平臺,發(fā)出“中國90%的藏紅花產(chǎn)于崇明,這事兒你知道嗎”的頭條微信。一石激起千層浪,陸陸續(xù)續(xù)“藏紅花非西藏產(chǎn),九成出于上海崇明”、“西藏不產(chǎn)藏紅花”的報道,引得不少人多方求證,西藏真的不種藏紅花嗎?
西藏也有藏紅花
北京中醫(yī)藥大學劉春生教授介紹說,目前國內(nèi)的藏紅花的確大多來自于上海崇明島?!八麄冊谠耘嗉夹g(shù)上有很多努力。”劉春生告訴記者,崇明島上藏紅花種植戶 的技術(shù)已經(jīng)比較成熟了,而且適宜的氣候給藏紅花提供了良好的生存環(huán)境。劉春生表示,中國90%的藏紅花產(chǎn)自崇明是可信的。但這并不代表西藏沒有藏紅花。
中國中醫(yī)科學院楊力教授介紹,藏紅花又稱番紅花、西紅花,是一種鳶尾番紅花屬的多年生花卉,主要分布在歐洲、地中海地區(qū),明朝時經(jīng)伊朗、印度傳入中國西藏,因此被稱為藏紅花。楊力教授告訴記者,西藏也種植藏紅花,而且從歷史上看更悠久,只是產(chǎn)量上沒有江浙地區(qū)多。
另外,《西藏日報》曾報道,西藏達孜縣從2006年開始正式試種藏紅花,目前包括拉薩、林芝、山南都有種植基地,僅拉薩一地就有三家合作社有種植藏紅花的項目,種植面積接近百畝。
藏紅花的功效多
藏紅花被西班牙人稱為“紅色金子”,是藥用植物,也是高檔的香料和染料。而在中國,藏紅花更多發(fā)揮藥材的作用。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能夠“活血、 主心氣憂郁,又治驚悸”。楊力教授介紹說,藏紅花味甘性寒,歸心、肝經(jīng),主要功效是活血化瘀、舒經(jīng)活絡(luò)和養(yǎng)肝疏肝。因此,藏紅花是跌打損傷后消腫解毒的良 藥。
除此之外,藏紅花更能治療女性的瘀滯性痛經(jīng)?!啊侗静菥V目》提及紅花有活血潤燥和止痛的作用?!睏盍忉?,紅色本身就有補血養(yǎng)血的 作用,所以藏紅花既能治療痛經(jīng)還能美容美顏。而對于婦女閉經(jīng)、痛經(jīng)和產(chǎn)后惡露不凈更是不錯的選擇。但值得注意的是孕婦禁用,否則可能會出現(xiàn)滑胎的危險。除 此之外,愛流鼻血、血小板較少或者有破血特征的人在選擇藏紅花時要慎重。
藥效會有地區(qū)差異
據(jù)悉,目前世界上藏紅花最大的兩個產(chǎn)區(qū)分別是伊朗的馬什哈德和印度的斯利那加。中國除了上海崇明種植外,包括大連、湖北、河南多地也有種植。但專家表示,不同地區(qū)種植的藏紅花在藥效上存在明顯差異。
西藏偏寒冷,種植的藏紅花涼性更強,有很好的抗免疫力性,可以用來治療包括斑疹發(fā)熱在內(nèi)的很多瘟病,還能涼血解毒。長于江南的藏紅花因氣候溫暖,藥性偏 溫、甘平,更適合活血化瘀、疏肝解郁和美容養(yǎng)顏,同時也多用于治療冠心病、心臟病,甚至是降血脂,如治療心絞痛、心肌梗死的名方血府逐瘀湯的主藥就是紅 花。
藏紅花以口服為主,多用于煎煮、泡水、泡酒或者煮雞蛋。又因為藥效的地區(qū)差異,來自西藏的藏紅花更適宜泡酒,江浙的藏紅花多用于蒸雞蛋。而在臨床上,西藏的藏紅花一般一次只用2~3g,而江浙的可以在3~10g。楊力提醒大家,藏紅花多用破血,少用則補血。
劉春生也提醒大家在關(guān)注藏紅花的質(zhì)量差異。目前,藏紅花用藥主要是取柱頭入藥,但柱頭的產(chǎn)量較低,于是就有一些加工商在加工時直接把花柱、花瓣和柱頭一起加工,這也直接導(dǎo)致國產(chǎn)藏紅花和進口藏紅花的差異。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:西藏 藏紅花 崇明 藥效