中新網(wǎng)1月8日電 社群美食電商“食光社”7日于北京舉辦了主題為“食不我待”的品牌見面會，發(fā)布了“食光社”APP產(chǎn)品及其旗下的自有商品品牌，其文化及社群品牌也一同發(fā)布。

食光社CEO、新希望六和股份有限公司電商事業(yè)部總經(jīng)理姚飛在現(xiàn)場對食光社的商業(yè)模式、核心價(jià)值及發(fā)展愿景進(jìn)行了介紹；食光社平臺所構(gòu)建的“美食共同體”成員，就社群美食電商模式與發(fā)展等相關(guān)話題，與到會嘉賓進(jìn)行了現(xiàn)場分享和互動。

據(jù)了解，“食光社”是新希望六和投資孵化的電子商務(wù)平臺，新希望六和股份有限公司總裁李兵在見面會現(xiàn)場表達(dá)了對“食光社”的良好期許?！笆彻馍纭笔切孪Ｍa(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略的切實(shí)落地，是將新希望體系內(nèi)強(qiáng)大的商品集群、產(chǎn)業(yè)服務(wù)集群、互聯(lián)網(wǎng)金融等相關(guān)產(chǎn)業(yè)服務(wù)與終端用戶連接在一起的重要一環(huán)。

社群+電商，美食電商新打法

“關(guān)于吃一直有3個(gè)永遠(yuǎn)都繞不開的問題——吃什么、怎么做、在哪買？這些問題看似簡單，但之前并沒有一個(gè)深入貫通的、完整的解決方案，而人的因素在‘吃’這件事情上尤為重要，所以我們嘗試借助社群的力量，為用戶搭建集信息、工具和購買于一體的互聯(lián)網(wǎng)平臺，這也是我們對商業(yè)模型的基本構(gòu)想?！?食光社核心創(chuàng)始人周彥汐女士表示。

食光社并非簡單把社交與電商嫁接，而是通過對用戶場景、消費(fèi)特征和社交習(xí)慣的分析與發(fā)掘，構(gòu)建了一個(gè)圍繞著“吃”的開放式社群生態(tài)，包括美食達(dá)人、名廚和全體消費(fèi)者在內(nèi)的所有用戶，都能參與到平臺的商品、內(nèi)容乃至用戶運(yùn)營中。

食光社“社群電商平臺”以SAC模式來實(shí)現(xiàn)。在SAC模式中，“S”代表“Social”，表示其社群屬性；“A”代表“Agent”，是食光社作為運(yùn)營整合和服務(wù)代理的平臺屬性；C代表“Consumer”，寓意其最終服務(wù)于消費(fèi)者群體。

在食光社APP中，用戶通過【飯范】【菜譜】功能可以隨時(shí)分享和了解美食信息、精品菜譜，并與美食達(dá)人、大廚互動交流?！俺允裁?、怎么做”的問題將在這兩個(gè)版塊找到答案?！静俗V】中還提供了“吃現(xiàn)成的”和“DIY”兩個(gè)選項(xiàng)，所需商品可以直接站內(nèi)購買，自然平順。

而【圈子】則是“社群”價(jià)值的集中體現(xiàn)，是有相同興趣吃貨的聚集地。食光社的“圈主”，多數(shù)是來自美食等相關(guān)領(lǐng)域的達(dá)人，借助“圈福利”、“圈活動”等功能，將用戶感興趣的活動和福利優(yōu)惠盡數(shù)呈現(xiàn)。

“社群能參與的就放開給社群，社群不能實(shí)現(xiàn)的就交給平臺去解決，是食光社SAC模式的關(guān)鍵點(diǎn)之一。”周彥汐女士對食光社的核心運(yùn)營思路進(jìn)行了概括性解讀。

自有品牌同期發(fā)布，有料，有范

品牌見面會現(xiàn)場，食光社發(fā)布其首批自有品牌商品——食光社名廚預(yù)制菜系列。為解決“懶癌”患者的后顧之憂，名廚預(yù)制菜由食光社與中國烹飪大師劉先軍、譚家菜第五代傳人劉威、全國烹飪大賽金獎得主馮杰等多位名廚大師合作研發(fā)，一鍵購買即可在家享用名廚特作。目前食光社已經(jīng)推出：東坡肉、三杯雞、獅子頭等經(jīng)典菜品。據(jù)悉，這只是首個(gè)系列，后續(xù)還將推出更多產(chǎn)品。

此外，食光社現(xiàn)場同步推出其“知食青年”社群品牌及“一城百味”文化品牌。達(dá)人、名廚、消費(fèi)者、供應(yīng)商等在平臺之上匯聚的朋友都是“知食青年”，代表食光社對所有美食同好者的認(rèn)同和尊敬。食光社《一城百味》美食文化專題片也在現(xiàn)場首次曝光，片中食光社與知名旅游兼美食達(dá)人“行走40國”展開了一場有關(guān)美食與旅行的對話?！拔磥砦覀冞€將與國內(nèi)知名媒體共同打造美食文化專欄，呈現(xiàn)眾所不同的美食體驗(yàn)，這是我們對‘美食與人文’高度看重的表現(xiàn)?！笔彻馍绶矫姹硎尽?/p>

品質(zhì)保障公約+美食捕手 吃的“安全，健康，有特色”

“既然做美食消費(fèi)服務(wù)就要做徹底，我們不但要解決商品購買問題，還要解決品質(zhì)保障問題，讓大家放心吃?！敝軓┫勘硎?，“我們的產(chǎn)品普遍要求其在安全、口味、特色三個(gè)方面達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

新希望內(nèi)部體系、外部供應(yīng)商共同承諾將遵循“品質(zhì)保障公約”。食光社平臺上的商品，將以新希望扎實(shí)的質(zhì)量安全管理能力為基礎(chǔ)，按國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格的篩選把控。食光社供應(yīng)商、青島六和萬福食品有限公司表示：“我們始終堅(jiān)持采用完善的質(zhì)量保障體系，先后通過HACCP、ISO22000等體系認(rèn)證，且生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格按照HACCP、PRP、OPRP要求進(jìn)行操作，嚴(yán)格確保產(chǎn)品符合出口要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！贝送?，食光社還將通過“美食捕手”，在全球采購具備原產(chǎn)地標(biāo)簽、原生態(tài)特色的商品。

“社群與供應(yīng)商、服務(wù)商體系共同組成了食光社的‘美食共同體’，這個(gè)共同體實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品平臺所不能實(shí)現(xiàn)的。”食光社方面表示，“傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品平臺往往難以跳脫開農(nóng)業(yè)本身的局限性，而食光社有所不同。我們用‘美食共同體’去相互磨合、推敲所有的需求和供給，用更為人性化、更具人情味的方式去把消費(fèi)者與最需要的美食鏈接起來，而不單單是農(nóng)產(chǎn)品的售賣。這是一種更注重體驗(yàn)的美食，也將是更具有現(xiàn)實(shí)意義的模式?！?/p>