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熬夜吃什么好?熬夜飲食有妙招

2016年02月04日 14:31 | 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線
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在即將放春假的此時(shí),很多工作繁忙的白領(lǐng)都不得不熬夜工作,或者是已經(jīng)放假在家也常常會(huì)熬夜。你知道嗎?如果長(zhǎng)時(shí)間的熬夜是會(huì)發(fā)胖的哦,這是為什么呢?如果要熬夜,吃點(diǎn)什么最好呢?

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熬夜容易發(fā)胖的原因

熬夜時(shí)你體內(nèi)激素們的水平會(huì)發(fā)生一些變化。體內(nèi)生長(zhǎng)素的水平升高,而生長(zhǎng)素可以刺激食欲。體內(nèi)瘦素的水平會(huì)降低(瘦素是會(huì)提高機(jī)體代謝率從而使人體變瘦的激素),瘦素原本是可以抵制饑餓感的,綜上,體內(nèi)的生長(zhǎng)素與瘦素一聯(lián)手,熬夜的人就會(huì)覺得空前的餓!太餓了,硬要不吃也難。

人們進(jìn)食是為了獲取熱量,但其實(shí)熱量卻有好壞之分。一般來(lái)說,來(lái)自于淀粉或精制谷物類食物的熱量是“壞熱量”,因?yàn)樗鼈冊(cè)诒晃盏倪^程中,會(huì)使血糖出現(xiàn)一個(gè)很高的峰值,這種作用在人們進(jìn)食餅干、薯片、薯?xiàng)l、早餐麥片,以及甜點(diǎn)時(shí)表現(xiàn)得更為突出。“好熱量”則來(lái)源于食用粗制油、新鮮的水果和蔬菜、各類堅(jiān)果,未經(jīng)加工的各類食材以及低溫下烹制的動(dòng)物性食品。但事實(shí)上,睡眠不足的女性更傾向于食用各種零食、比薩餅、薯片、糖果以及冰淇淋。

由此看來(lái),在熬夜時(shí)選擇食物是很關(guān)鍵的哦。

熬夜吃什么好?

動(dòng)物肝臟。動(dòng)物肝臟中含有豐富的維生素A與維生素B2,且維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,同時(shí)又能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。肝臟含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會(huì)感覺疲倦,面色青白。適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn),有益于皮膚的健康生長(zhǎng)。貧血者和常在電腦前工作、愛喝酒的人尤為適食用動(dòng)物肝臟,但肝臟中可能含有一定毒素,不宜一次食用過多。

富含B族維生素的食物。維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有幫助。但是,B族維生素不能儲(chǔ)存在體內(nèi),補(bǔ)充的方法最好是少量多次,經(jīng)常補(bǔ)充。壓力大、熬夜、減肥、吸煙飲酒、常飲茶的人最好經(jīng)常補(bǔ)充哦!夜貓子在熬夜前,食用一片B族維生素片是最直接而又快速的補(bǔ)充方法。它能緩解你在熬夜中產(chǎn)生的壓力,起到預(yù)防疲勞的作用。

豬瘦肉。豬瘦肉是蛋白質(zhì)最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一,脂肪較少,熱量在肉類中屬于低水平。同時(shí),豬瘦肉也是維生素B族的良好來(lái)源。因此,熬夜族可以選用豬瘦肉做晚餐,補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)能起到抗疲勞的作用。需要注意的是,肉類適宜食用過多。一般來(lái)講,成人每天食肉量應(yīng)為1~2兩便可,可根據(jù)個(gè)人的體重和肥胖程度作適當(dāng)增減。

熬夜吃什么水果好?

楊桃。含有對(duì)人體健康有益的多種成分,如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀,并且有保濕的作用,對(duì)改善干性或油性皮膚組織都有顯著的功效。對(duì)于熬夜的女性來(lái)說,是有益皮膚的好水果。

橙子。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞了,維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等,抑制色素顆粒的形成,使皮膚白皙潤(rùn)澤。對(duì)于熬夜的朋友來(lái)說,很多由于休息不夠容易便秘,而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì),還有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì),確保身體健康,增強(qiáng)免疫力。

檸檬。可說是水果美白的典范,經(jīng)常熬夜的人臉上容易長(zhǎng)斑長(zhǎng)痘痘,檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內(nèi)服外涂都很有效果。國(guó)外的美容專家稱其為美容水果,常吃檸檬可幫助消化吸收,令皮膚光潔細(xì)膩。

葡萄。葡萄被譽(yù)為世界四大水果之首,葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對(duì)保護(hù)肝臟效果非常明顯。葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,含有豐富的抗氧化成分,能延緩衰老,非常適合熬夜的人吃。

熬夜對(duì)身體的危害是很大的,盡量不要熬夜哦。


編輯:趙彥

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