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食藥監(jiān)總局:長期食用冬蟲夏草存在較高風險

2016年02月05日 16:22 | 來源:中國新聞網(wǎng)
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資料圖:冬蟲夏草。 圖片來源:CFP視覺中國

資料圖:冬蟲夏草。 圖片來源:CFP視覺


中新網(wǎng)2月5日電 國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布關于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示,指出經(jīng)檢驗的冬蟲夏草產(chǎn)品中砷含量過高,長期食用可能會對人體產(chǎn)生較高風險。

近期,食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中,砷含量為4.4~9.9 mg/kg。

冬蟲夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關專家分析研判,保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0 mg/kg,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入,并可能在人體內(nèi)蓄積,存在較高風險。


編輯:趙彥

關鍵詞:長期食用冬蟲夏草 存在較高風險

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