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這些人元宵不宜多吃
再過(guò)幾天就是元宵節(jié),專家提醒,元宵中含有大量油脂、糖分,很多人群只能淺嘗輒止,絕不可多吃。
“肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病等患者一定不能多吃,以免造成身體負(fù)擔(dān),使原有疾病加重;制作湯圓的糯米黏性高、不易消化,過(guò)多食用,會(huì)減緩腸胃蠕動(dòng),導(dǎo)致脹氣、食欲不振、消化不良等癥狀,患有慢性消化道疾病者以及消化功能較弱的老人及部分兒童也不宜過(guò)量攝入?!碧旖蜥t(yī)科大學(xué)總醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師曹海龍告訴本報(bào)記者,元宵雖然美味,如今各種餡料也是應(yīng)有盡有,但吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良,對(duì)于某些患病的人尤其不利,像下面這些疾病的患者,就不宜多吃元宵。
胃潰瘍患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對(duì)潰瘍面的刺激,如果吃元宵過(guò)多,嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等,因此胃潰瘍患者要盡量不吃或少吃元宵。
急性胃腸炎、胰腺炎患者
多吃元宵會(huì)加重胃腸道以及胰腺的負(fù)擔(dān),引起腹瀉等,因此急性胃腸炎、胰腺炎患者不宜多食。
消化不良者
元宵的主料是糯米面,黏性較大,不易消化,過(guò)量食用可導(dǎo)致胃痛、胃脹甚至腹瀉,所以消化不良的人要少吃元宵。
糖尿病患者
元宵含糖量非常高,因此糖尿病患者要少吃或者不吃,以防加重病情。糖尿病患者如果要吃,盡量選擇咸味的元宵,這樣比較安全一些。
心血管病、高血壓病患者
有心血管病、高血壓的人盡量少吃元宵,如果吃得太多而且過(guò)飽再吹到冷風(fēng),容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等,因此此類人群吃元宵一定要控制量。
曹海龍最后表示,一般來(lái)說(shuō),3歲以內(nèi)的嬰幼兒不適合吃元宵。因?yàn)榕疵妆容^黏,對(duì)于1歲以下的孩子來(lái)說(shuō),元宵有可能粘在食道上而阻塞呼吸,1歲到2歲的孩子則不容易嚼碎元宵中的花生等餡料。如果孩子想吃,家長(zhǎng)可以把元宵切成小塊進(jìn)行喂食。
老人也是如此,上年紀(jì)的人消化功能很弱,牙口不好,不能單獨(dú)讓他們吃元宵,否則容易噎到。“我們醫(yī)院接診了多個(gè)病例,都是老人吃元宵時(shí),讓元宵粘掉了假牙,順勢(shì)咽了下去,最后不得不通過(guò)特殊器材將假牙取出?!辈芎}堈f(shuō)。
作者:張昭
編輯:趙彥
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