傳統(tǒng)大白兔奶糖

新款大白兔

粉藍鐵盒里裝的是經(jīng)典原味的大白兔奶糖，粉紅鐵盒里裝的是紅豆味的大白兔奶糖，鐵盒表面的圖案用的是白描手法，勾勒出大白兔奶糖那經(jīng)典的“躍兔”輪廓。定睛一看，鐵盒上還有法國潮牌“agnèsb.”那個著名的“b.”字標(biāo)識——這是大白兔奶糖所屬的冠生園公司花了一年半時間與法國agnèsb.（阿尼亞斯貝）公司合作，由agnèsb.公司的設(shè)計師為大白兔奶糖設(shè)計的新包裝。

agnèsb.不就是在白領(lǐng)中十分流行的黑色尼龍通勤包品牌嗎？在agnèsb.專賣店，基本款打完折也要三四千元。而大白兔披上法國潮牌外衣也引發(fā)議論，因為新包裝的大白兔身價抬升。面對漲價9倍的大白兔，你愿意掏腰包嗎？

“法國70后”結(jié)緣“中國50后”

1973年，agnèsb.以其名字“agnès”及第一任丈夫ChristianBourgois的姓氏“b.”組合，正式成立品牌。到如今，agnèsb.已在全球開設(shè)了超過200間店鋪。除手表、飾物及太陽眼鏡外，每一個系列的設(shè)計及制作都由agnèsb.親自操刀。

剛開始，agnèsb.只是時裝品牌，設(shè)計簡約、重視剪裁，熱衷做藝術(shù)推廣，后來它的業(yè)務(wù)開始慢慢延伸到電影院、藝?yán)?、旅游概念店、餐廳、巧克力專賣店、花店、咖啡店等領(lǐng)域?，F(xiàn)在，與其說agnèsb.是一家零售企業(yè)，不如說是一家設(shè)計公司。

如果說“agnèsb.”是一名70后，那么“大白兔”的歷史可就悠久多了。“大白兔”前身是上海愛皮西糖果廠。據(jù)說公司老板嘗過英國的奶糖后，覺得味道特別好，很快就仿制出了國產(chǎn)貨，包裝就選了可愛的米老鼠形象，命名為“ABC米老鼠”。由于產(chǎn)品味道不遜于舶來品，價位又有優(yōu)勢，所以“ABC米老鼠”很快就成了當(dāng)時非常受歡迎的糖果。

1949年后，愛皮西糖果廠重組并更名為上海愛民糖果廠。沒多久，米老鼠的形象也變成了大白兔。幾年之后，愛民糖果廠并入冠生園，包裝紙上的“臥兔”形象則被改成如今大家熟悉的“躍兔”形象。

“六粒大白兔相當(dāng)于一杯牛奶”，計劃經(jīng)濟時代，大白兔奶糖是阿拉上海人的驕傲，也是上海貨的代名詞。前來上海購買大白兔奶糖的消費者，其熱情絲毫不亞于如今國人去日本買馬桶蓋。1959年，大白兔奶糖入選代表上海產(chǎn)業(yè)工人向國慶十周年獻禮的產(chǎn)品之一；1972年尼克松訪華期間，周總理也曾把大白兔奶糖作為國禮相贈。

換了新包裝 售價升9倍

大白兔披上法國潮牌的“外衣”，引起消費者和業(yè)內(nèi)人士議論紛紛：到底是“換臉（包裝）”要緊還是“換心（口味）”重要？

認(rèn)為不值得為潮牌“外衣”買單的消費者李某給記者算了一筆賬：128克一盒的新包裝“大白兔”，售價為68元，折算一下，相當(dāng)于500克賣265.62元，而在天貓上好幾家旗艦店內(nèi)，傳統(tǒng)包裝的大白兔奶糖售價為227克一袋11.50元，相當(dāng)于每500克售價25.33元，這意味著大白兔披上agnèsb.外衣后的價格約是原來的10倍。李先生對記者說道：“我是不會為新包裝買單的，我更希望看到大白兔的口味能夠與時俱進。六粒大白兔相當(dāng)于一杯牛奶，那是計劃經(jīng)濟時代大白兔的賣點?，F(xiàn)在人們追求健康，怕蛀牙都不敢多吃糖。相對于黏糊糊的軟糖，我更希望大白兔能創(chuàng)新出薄荷糖、VC糖和榴蓮味硬糖。”

而對大白兔披上法國潮牌外衣舉動大加贊賞的也大有人在。滬上一位商業(yè)專家對記者說：“上海很多老字號產(chǎn)品品質(zhì)好，但包裝實在不敢恭維?！鼻耙魂囎?，這位專家參與了市商務(wù)委組織的“上海伴手禮”遴選工作，當(dāng)時不少老字號拿出拳頭產(chǎn)品，但一看包裝卻嚇了一跳：鐵罐頭裝的午餐肉、玻璃瓶裝的蜂蜜、甚至還有10公斤一袋的大米?！啊槭侄Y’首先是禮，其次是要伴手，10公斤一袋的大米怎么拿？”專家嘆息。

再看日本的和果子，不僅是一種食品，簡直是一種視覺藝術(shù)：粉嫩的顏色、花瓣形狀的外觀，甚至材料也是取用櫻花花瓣或鹽漬的櫻花葉。在日本機場，幾乎每家店都有和果子賣，包裝精致、造型令人眼花繚亂，幾乎成為中國游客回國必帶的伴手禮?！耙虼藷o論如何，大白兔的這一嘗試比許多老字號超前了一步。”一些專家對此舉表示肯定。