秋季是最容易長(zhǎng)胖的季節(jié)，不想在這個(gè)時(shí)候當(dāng)一個(gè)憂傷的胖子，季節(jié)交替使人體能量需求變化。入秋后人體食欲普遍比夏季改善，加之氣溫變化，人體的基礎(chǔ)代謝率就會(huì)比夏季有所降低。加之多數(shù)人秋冬后情緒漸趨穩(wěn)定，使身體在同等條件下，能量更易在體內(nèi)蓄積成脂肪，形成秋膘。

秋膘形成原因

“秋膘”的形成從整體分析，原因主要有三：

一、 由于季節(jié)導(dǎo)致食物本身的變化。入秋后食物種類(lèi)會(huì)更趨豐富，在大自然的規(guī)律中，秋天的動(dòng)植物有更多肥美的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是動(dòng)物類(lèi)食物在秋冬其脂肪營(yíng)養(yǎng)素的含量會(huì)增加，這也有優(yōu)質(zhì)的一面，但如果我們不懂選擇，則會(huì)使食物結(jié)構(gòu)中飽和脂肪食物更易超標(biāo)。季節(jié)交替使人體能量需求變化。入秋后人體食欲普遍比夏季改善，加之氣溫變化，人體的基礎(chǔ)代謝率就會(huì)比夏季有所降低。加之多數(shù)人秋冬后情緒漸趨穩(wěn)定，使身體在同等條件下，能量更易在體內(nèi)蓄積成脂肪，形成秋膘。

二、 季節(jié)交替使人體能量需求變化。入秋后人體食欲普遍比夏季改善，加之氣溫變化，人體的基礎(chǔ)代謝率就會(huì)比夏季有所降低。加之多數(shù)人秋冬后情緒漸趨穩(wěn)定，使身體在同等條件下，能量更易在體內(nèi)蓄積成脂肪，形成秋膘。

三、 秋冬季我國(guó)節(jié)假日最多。親朋好友自然聚餐少不了，吃好、玩好基本是主導(dǎo)思想。假期一過(guò)，秋膘怎能不上身？

趕走“秋膘”進(jìn)行時(shí)

1、 食菜順序很重要，先食水分多的或各種顏色的植物性食物，再食用些應(yīng)季的瓜果，再食用些植物蛋白質(zhì)豐富的食物，比如豆類(lèi)及豆制品，這個(gè)時(shí)候再開(kāi)始食用蛋類(lèi)、肉類(lèi)，以魚(yú)肉、雞肉為多，最后即使你很喜歡的垃圾食品這個(gè)時(shí)候再吃，量也可以控制少了很多。

2、 食物盡量選擇蒸煮燉為主，少油少鹽。學(xué)會(huì)品味食物的原味。以少量多次為原則，不要等餓了再吃，不要等渴了再喝，但每次都以六成飽為宜。

3、 以少量多次為原則，不要等餓了再吃，不要等渴了再喝，但每次都以六成飽為宜。

4、 食物以流質(zhì)、半流質(zhì)食物為主，但選擇高營(yíng)養(yǎng)素的，比如湯水、雜糧雜豆粥、奶類(lèi)、蒸水蛋、魚(yú)羹等。

5、 減少精米精面類(lèi)食物，以五谷雜糧及根類(lèi)植物性食物替代主食，比如各種顏色的玉米、薯類(lèi)、淮山、土豆來(lái)替代主食。

運(yùn)動(dòng)5條

1、 形成家庭運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣是很重要的，不要太在意運(yùn)動(dòng)的形式與技能，持續(xù)性的運(yùn)動(dòng)，即使是小運(yùn)動(dòng)，也能在長(zhǎng)期中受益，大家一起做運(yùn)動(dòng)的理念使家庭成員都更易堅(jiān)持，而且家庭的運(yùn)動(dòng)氛圍有助家庭情緒健康，有多方面的功效。隨時(shí)隨地的運(yùn)動(dòng)理念是目前的專(zhuān)業(yè)及生活潮流。比如保持良好的挺胸收腹提臀的狀態(tài)，不僅立即讓您的體態(tài)更美，如果能學(xué)會(huì)調(diào)整呼吸持續(xù)性保持這種狀態(tài)，你每天的能量消耗能平均增長(zhǎng)10-15%。

2、 隨時(shí)隨地的運(yùn)動(dòng)理念 是目前的專(zhuān)業(yè)及生活潮流。比如保持良好的挺胸收腹提臀的狀態(tài)，不僅立即讓您的體態(tài)更美，如果能學(xué)會(huì)調(diào)整呼吸持續(xù)性保持這種狀態(tài)，你每天的能量消耗能平均增長(zhǎng)10-15%。

3、 適量運(yùn)動(dòng)量的原則以稍累為宜，特別提醒在旅游或其他節(jié)日活動(dòng)中要善于發(fā)現(xiàn)身體發(fā)出的預(yù)警，比如頭暈、腰酸、呼吸急促、緊張都是身體的預(yù)警，運(yùn)動(dòng)休閑與慢養(yǎng)生的意識(shí)是目前提倡的，都市人群需要的是放松與放下。

4、 針對(duì)性消除體脂的運(yùn)動(dòng)一定是中小強(qiáng)度但長(zhǎng)時(shí)間的，如果你是在自己不適宜的高強(qiáng)度，就是再長(zhǎng)時(shí)間，再大運(yùn)動(dòng)量，可能帶來(lái)的也是提高心肺機(jī)能的目標(biāo)，最簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)就是以不氣喘為宜的中小強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。而且學(xué)會(huì)深長(zhǎng)呼吸配合運(yùn)動(dòng)結(jié)合良好的自然環(huán)境條件對(duì)養(yǎng)生的作用是最明顯的。

5、 變換多種姿勢(shì)與運(yùn)動(dòng)形式形成搭配與互補(bǔ)是目前運(yùn)動(dòng)學(xué)者推薦的。

秋季減肥必吃的5種食物

1. 紅薯 有超強(qiáng)腹飽感

紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質(zhì)松軟，最容易被人體消化，通便排毒的功效極強(qiáng)，又具有飽腹感，所以常被人們當(dāng)作減肥食物來(lái)食用，也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食，制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯，也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多。

2. 大麥茶 去除脂肪

“很多人都有喝茶的習(xí)慣，而大麥茶又有去除脂肪的功效，解油膩、助消化，益氣健胃！”張先生說(shuō)，用焙炒過(guò)的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以堪稱(chēng)“保健飲料”。此外，大麥茶還具有獨(dú)特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、減肥，還不會(huì)帶來(lái)任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。

3. 涼拌菜 防止便秘

推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心里美（蘿卜絲），二是涼拌木耳筍片。

蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積；黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。

4. 山楂 幫助消化

我們常常在吃多了東西，不太好消化的時(shí)候就吃點(diǎn)山楂糕，因?yàn)樗梢詭椭覀冄杆傧?。山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類(lèi)方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。

5. 木瓜 去除贅肉

木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪，這可以說(shuō)是木瓜最大的特點(diǎn)，通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。