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冬季天氣干燥 吃這八種食物能養(yǎng)肺潤燥

2016年12月06日 17:17 | 來源:99健康網(wǎng)
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冬季氣候干燥,日常飲食應(yīng)該多吃能夠養(yǎng)肺潤燥的食物,下面小編推薦幾種能夠養(yǎng)肺潤燥的食物。

1. 柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿,對咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等有較好效果。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等。

2. 柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥狀,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

3. 梨

梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生吃、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用,效果更好。

4. 南瓜

給寶寶多吃富含維生素A、維生素E的食品,可以有效改善秋燥癥狀,南瓜是最值得推薦的應(yīng)季食品。南瓜富含β胡蘿卜素,由人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素A,南瓜還含有大量的維生素E,能促進(jìn)腦垂體荷爾蒙正常分泌,使寶寶生長發(fā)育維持健康狀態(tài)。

5. 百合

百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,不僅有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量,讓寶寶睡得更香甜。

6. 藕

鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能清熱生津、潤肺止咳,還能補(bǔ)五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配,如燉蓮藕排骨湯。

7. 荸薺

荸薺煮熟可作水果直接食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等。

8. 鴨肉

鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養(yǎng)成分。鴨肉味甘、咸、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶適量吃鴨肉,可以起到清補(bǔ)的作用。

3款食療方有助養(yǎng)肺潤燥

1、 雪梨燉冰糖

材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克。

做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。

功效:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。

2、 蘿卜蜂蜜飲

材料:白蘿卜5片,生姜3片,大棗3枚,蜂蜜30克。

做法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。

功效:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。

3、 荸薺百合羹

材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。

做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

功效:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用,梨能清熱生津。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:冬季干燥 潤燥養(yǎng)肺 潤燥食物 食療方

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