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8種食物易致胃部脹氣 多吃南瓜更護(hù)胃

2016年12月15日 15:09 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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胃部的任務(wù)不適癥狀都會(huì)和飲食有很大的關(guān)系,有些食物也許會(huì)引起胃部脹氣或其他的不適感。接下來,盤點(diǎn)一下導(dǎo)致胃部不適的食物都有哪些,要吃些什么食物對(duì)胃部健康最好。

5種食物影響胃部健康

番茄。專家指出,番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

薄荷。專家表示,薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

汽水和果汁。汽水和果汁這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。

咖啡。專家稱,咖啡會(huì)刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡,含咖啡因的飲料也要少喝。

油膩食物。專家指出,含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過量也會(huì)刺激胃酸分泌過多。

8種食物易致胃部脹氣

高淀粉類的食物。蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等,這些食物含豐富的淀粉、糖類、纖維素,外加吃進(jìn)去的肉食,經(jīng)腸道細(xì)菌充分發(fā)酵之后,會(huì)產(chǎn)生多量的硫化氫、氨氣,如一時(shí)排不出去,蓄積在腸道之中,便會(huì)引起胃腸道脹氣。

豆制品。豆制品(包括豆腐、豆?jié){、豆腐腦等)中有數(shù)種抗?fàn)I養(yǎng)因子,其中兩種是與胃腸道有關(guān)的,一種是胰蛋白酶抑制素,是能抑制體內(nèi)蛋白酶活動(dòng)的一種物質(zhì),如攝入過多,會(huì)影響對(duì)蛋白質(zhì)的消化,對(duì)胃腸有刺激作用;另一種是腸胃脹氣因子,它能使人產(chǎn)生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現(xiàn)象。豆類最好與容易消化的米飯和藜麥等全谷食物搭配食用。

蘋果。蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇,食用過多容易腹部脹氣。

十字花科蔬菜。如西蘭花、花椰菜、芽甘藍(lán)和卷心菜中含有一種復(fù)合糖叫蜜三糖,這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收,當(dāng)它在腸內(nèi)被艱難吸收的同時(shí),就會(huì)產(chǎn)生氣體引起脹氣。

乳糖不耐。吃過奶酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣,可能是乳糖不耐受所致。如果你因?yàn)槿樘遣荒投洑?,最好的選擇不是放棄牛奶,而是飲用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

吃鹽太多。我國居民的飲食多半以高鹽為主,專家提醒,如果在平時(shí)生活中過量的攝取一些過咸食物,同樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有肚子脹氣的情況。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等,其中的含鹽量更加的超標(biāo),在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃。而且在購買食品的時(shí)候也要特別的注意,應(yīng)該注意閱讀食物標(biāo)簽,購買每份鈉含量在500毫克以下的食物其中鈉的含量不能超過230毫克。同時(shí)在烹飪食物的時(shí)候也要注意控制食鹽的放入。

碳酸飲料。各種各樣的碳酸飲料是很多人都非常喜歡喝的一種飲品,比如像雪碧、可樂等,這兩種飲品備受年輕人的喜愛。但是專家提醒,這兩種飲品同樣是導(dǎo)致我們出現(xiàn)肚子脹氣的罪魁禍?zhǔn)?。尤其是碳酸飲料中嘶嘶的氣泡氣體,進(jìn)入你的肚子后就會(huì)導(dǎo)致肚子脹氣的情況出現(xiàn)。

富含膳食纖維的蔬菜。像牛蒡、卷心菜、西蘭花這些富含膳食纖維的蔬菜,對(duì)健康是很有裨益的。但這類蔬菜也會(huì)導(dǎo)致消化不良,與脹氣的產(chǎn)生有很大關(guān)聯(lián)。即使很想多吃蔬菜,但在約會(huì)前,還是盡量控制這類蔬菜的攝取。

既然如此,要保養(yǎng)胃部健康應(yīng)該吃什么呢?

5種食物有益胃部健康

南瓜。南瓜這種食物有助排毒,保護(hù)胃部健康?!澳瞎闲詼?,味甘,入脾,胃經(jīng)”是《本草綱目》中的記載,南瓜可補(bǔ)中益氣,消炎殺菌,可以止痛。南瓜中含有的果膠成分可以將細(xì)菌、有毒物質(zhì)“吸附”住,進(jìn)而起到排毒的作用,同時(shí)果膠也有助保護(hù)胃部,防止其受到刺激,防止胃潰瘍的發(fā)生。

胡蘿卜。胡蘿卜是一種健康的食品,在中醫(yī)上認(rèn)為,胡蘿卜可以“下氣補(bǔ)中,有利脾膈,可潤腸胃,安五臟”。另外胡蘿卜中還含有豐富的維生素A,有助明目,可幫助增強(qiáng)身體的抵抗力,有助預(yù)防呼吸道疾病。胡蘿卜中的胡蘿卜素是脂溶性的,因此減其和肉一起燉煮補(bǔ)充營養(yǎng)的效果更佳。

甘藍(lán)。甘藍(lán)性味甘平,無毒,可入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)被成為“胃菜”,當(dāng)中含有維生素K1,還有維生素U,食用甘藍(lán)有助防止胃潰瘍,可以幫助胃部粘膜修復(fù)并保護(hù)胃黏膜組織,能使胃部細(xì)胞保持活躍旺盛的狀態(tài),降低胃部患病的機(jī)率。對(duì)于胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,可以利用甘藍(lán)來幫助病情恢復(fù)。

菠菜。菠菜也是有益腸胃健康的食物之一,食用菠菜可以潤燥養(yǎng)肝、通便秘。在《食療本草》中有關(guān)于菠菜這樣的記載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!笔秤貌げ擞兄龠M(jìn)胃、胰腺分泌,增加食欲同時(shí)促進(jìn)消化。菠菜中還含有大量的纖維素,有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。


紅薯。紅薯的性平,可以補(bǔ)脾益氣,在《綱目拾遺》中記載了其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”的作用。紅薯在冬季寒冷時(shí)節(jié)的時(shí)候食用,可以化食去積,同時(shí)也有助減肥。有不少人認(rèn)為在食用紅薯之后容易導(dǎo)致放屁多,這其實(shí)是腸胃蠕動(dòng)導(dǎo)致的。因?yàn)榧t薯中的淀粉含量高,所以不適合糖尿病患者食用。

為了我們的胃部健康,在選擇食物時(shí)要精細(xì)哦。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:胃部健康 胃部脹氣 南瓜護(hù)胃

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