補血補氣吃什么?常見的中藥材有人參和當歸，當歸具有補血的作用，人參具有補氣作用，那么當歸人參怎么吃才補血補氣?

當歸怎么吃才補血

方一：當歸10克，黃芪60克，煎水飲。

當歸黃芪補血是中醫(yī)的經(jīng)典方，一般黃芪和當歸兩味藥以5∶1比分組成，臨床上主要用于嚴重貧血、氣虛的病人。中醫(yī)強調(diào)，氣為血之帥，血為氣之母，氣血雙補，相輔相成，起到很好的益氣補血的作用。黃芪味甘，性微溫，歸肝、脾、肺、腎經(jīng)，有益氣固表、斂汗固脫、利水消腫之功效。

當歸身能補血，當歸尾可活血，臨床上主要用于調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸。主血虛諸證，如月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)。腸燥便難、風濕痹痛等。當歸黃芪補血湯適用于氣血兩虛，久病初愈的人。

但要注意，中醫(yī)認為，氣與血“密不可分”，既相互對立又相互依存，共同維持人體生理活動。因此，在治療時除采用活血化瘀外，需加入一定行氣的藥物，方可達到治療的目的。此外，普通人在感冒期間和女性在經(jīng)期不能喝。服用時，建議去渣滓，空腹時溫服。

方二：取桂圓肉20克，當歸15克，雞肉500克。先將雞肉燉至半熟，再放入桂圓肉、當歸，與雞肉一起燉熟后服用。

當歸桂圓雞肉湯主補心氣，對于輕中度貧血、睡眠不好的病人，效果比較明顯。中醫(yī)認為通過血絡的連接和滲灌，使心、脈、血絡和血構成一個相對獨立的封閉系統(tǒng)，從而使血液循環(huán)，補血補氣潤澤周身。

桂圓肉性溫味甘，能很好地滋養(yǎng)心血，有良好的滋養(yǎng)補益作用。它能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，非常適合長期失眠者食用。當歸既能補血又能行血，加上鮮美的雞肉湯燉熟，對貧血和失眠人群，調(diào)節(jié)作用明顯。

人參怎么吃才補氣

1. 泡茶：就是把切片的人參，用沸水沖泡代茶飲。

用泡茶的方式則不宜多，每次約5-10片就可以，泡的時候最好加蓋悶半個小時，反復添水，當味道變淡時則連渣吃掉。

補血補氣喝什么茶？可以選擇人參茶。這種吃法很方便，不過由于用量少，所以藥效也小，適合長期服用，以養(yǎng)生。

2. 煮：把整支或切片的人參用煮1小時，濾出湯汁，飲用。

這種清水煮出來的人參汁中，藥的濃度很高，所以藥效也很強，最適合大病初愈時身體虛弱的人服用。

但是這樣一來就會比較浪費藥材，特別是比較名貴的人參則不太合適。

3. 蒸：蒸人參的時候最好是切片或切段，放些清水沒過人參，蓋上蓋子，小火蒸1小時，濾出湯汁，飲用。

這樣，人參可以反復蒸幾次，直到藥汁變得很清淡為止。作用跟煮的人參湯也差不多。

人參用來泡茶，或煮湯，或蒸著吃都還可以在其中加些紅棗、黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等，讓其效果更好。

4. 含服：把切成薄片的人參，1-2片，含在口中，味盡時，咀嚼咽下。

這是最簡單的吃人參的方法了，它的用量更少，適合健康人群強身之用。

5. 研粉：比較名貴的人參就適合這種方法，把人參研成粉末后用開水沖服，或裝入空膠囊中吞服，這樣人參就可以完全被子利用，一點都不浪費。

6. 浸酒：人參酒但除了能補氣以外，還能舒經(jīng)活絡，活血止痛。