“吃水果又沒(méi)有副作用，總比吃藥好！”69歲的李爹爹患高血脂已多年，一個(gè)月前早鍛煉聽(tīng)同伴說(shuō)山楂有降脂等諸多功效，便每天吃上一斤。近兩天，他感到上腹部強(qiáng)烈脹痛，吃不下飯，惡心嘔吐，實(shí)在煎熬不住，昨天才趕到醫(yī)院就診。

昨天上午，該院胃腸外Ⅱ科李凱醫(yī)生通過(guò)胃鏡看到，有一顆直徑為6公分的胃結(jié)石剛好將其胃堵住，結(jié)石里還包裹著仍未消化完全的山楂碎片。

李凱醫(yī)生解釋?zhuān)介?、紅棗、柿子等含大量鞣質(zhì)，在胃酸作用下，與蛋白質(zhì)形成不易溶于水的鞣酸蛋白，再與果膠及其他食物的纖維素等粘合在一起就形成胃結(jié)石，這種結(jié)石雖質(zhì)地并不硬，但長(zhǎng)時(shí)間摩擦，容易產(chǎn)生胃潰瘍，出現(xiàn)反胃、腹脹等癥狀。李凱建議，近期可多喝可樂(lè)等碳酸飲料將結(jié)石中和掉。

該科付濤主任提醒，山楂雖有一定的消食作用，但胃腸疾病人群不宜服用。山楂中的大量有機(jī)酸容易腐蝕牙齒，孕婦不宜過(guò)量食用。此外，山楂用鐵鍋煮，會(huì)生成低鐵化合物，攝入過(guò)量會(huì)中毒。