首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食

1分鐘吃掉一片吐司?當(dāng)心進餐過快危害大

2017年01月17日 17:07 | 來源:39健康網(wǎng)
分享到: 

近日,網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了一項名為“你能1分鐘吃掉一片吐司嗎”的活動。很快,很多人便發(fā)現(xiàn)1分鐘只能吃掉幾口就被哽住了。而為了節(jié)省更多時間來工作的年輕人更是幾分鐘之內(nèi)就解決掉一餐。那么進食過快會給身體帶來怎樣的危害呢?日常生活中,我們該如何健康進餐呢?一起來看看。

進餐,進餐過快危害,如何健康進餐,1分鐘吃掉一片吐司?當(dāng)心進餐過快危害大

1分鐘吃掉一片吐司?當(dāng)心進餐過快危害大

▲進食過快不僅變胖還生病

1. 容易發(fā)胖

大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間,而口腔和胃里消化出來的少量小分子對于食欲的控制至關(guān)重要。因此,過快進餐的數(shù)量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。然而,等到胃覺得飽脹的時候,飲食已經(jīng)明顯超過身體需求了。

有研究證實,同樣數(shù)量的食物,嚼得少、吃得快,會更容易饑餓。饑餓感不僅妨礙工作效率,下一餐也容易多吃,甚至兩餐之間會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料來充饑,從而容易發(fā)胖。

2. 有患慢性疾病的風(fēng)險

對于淀粉類主食,如果快速吃完,血糖上升的速度會加快,從而給胰腺帶來巨大壓力。這對于預(yù)防糖尿病很不利。而淀粉食物加肉類會讓血脂的控制變得更難。如果運動不足,35歲之后非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

3. 患癌癥風(fēng)險增大

口腔的咀嚼具有重要意義,唾液的充分攪拌能夠消滅有毒有害物質(zhì)。如果省略這一步勢必會增加致癌物質(zhì)作用的危險。而對于淀粉類食物本就既不能供應(yīng)促進致癌物排出的膳食纖維,也不能供應(yīng)預(yù)防癌癥所必需的抗氧化成分。長此以往,癌癥風(fēng)險會增大。

▲如何健康進餐?

健康進餐意味著好的進餐習(xí)慣,那么以下這些小竅門可以幫助你如何健康進餐。

1. 吃飯時挺直腰背

人們吃飯時身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背,殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃病,影響心肺功能。

2. 特別餓時喝點粥

人在極度饑餓時食欲特別強,看到什么都想吃。其實,此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時,應(yīng)少量進食一些半流質(zhì)食物,如粥、湯或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。

3. 兩餐間隔4至6小時

兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?,影響食欲和消化。一般來說,混合食物在胃里停留的時間大約是4至5小時。因此,兩餐間隔4至6小時比較合適。

4. 先吃愛吃的食物

先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽腹感,可避免吃得太多。

5. 飯后別馬上用腦

飯后,體內(nèi)的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血,此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態(tài)。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:1分鐘吃掉一片吐司 進餐快 危害大 健康進餐

更多

更多