首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食
山楂吃太多或致胃結石 胃不好謹吃5種水果
我們都知道水果是好東西,經(jīng)常吃水果能補充多種營養(yǎng),預防疾病??墒切枰⒁獾氖牵形覆〉娜俗詈贸运臅r候要有所選擇,少吃獼猴桃、山楂、桃子等。因為這些食物非但不養(yǎng)胃,還會加重腸胃負擔,造成健康隱患。
有胃病的人謹吃5種水果
有些水果對于胃病患者來說應該少吃或者不吃,如獼猴桃比較寒,吃多了容易傷胃;山楂吃太多有可能導致胃結石。
獼猴桃“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。
鮮棗棗皮扎胃
棗有天然“維生素丸”之稱,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂易致結石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
桃子致消化不良
桃子性熱味甘酸,含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機鹽,能開胃。其含鐵量居水果之冠。因桃子含豐富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最讓人喜愛。
因為桃子含有大量大分子物質,胃腸功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而會增加腸胃負擔。
香蕉易致胃痛
香蕉雖好吃,但胃病人要禁忌!李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發(fā)作,故當忌之。
有胃病的人飲食注意事項
有胃病的人除了少吃上述水果,在生活中還應少吃或者不吃脹氣的食物、肥膩及辛辣等食物。
1、 主食:少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調(diào)之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
2、 蔬菜:少吃苦味的??辔妒卟耍缈喙?、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養(yǎng)物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
3、 肉類:避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空和加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣,不利于腸道健康。
4、 調(diào)料:控制辣椒量。辣椒應該少用,吃多了會破壞神經(jīng)末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導致胃食管反流等問題。有人將大蒜當作胃腸道殺菌劑或防癌佳品,但生大蒜對胃粘膜有刺激,可誘發(fā)胃炎。
5、 飲品:不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。
6、 規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
7、 定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。
提醒:有胃病的人吃東西也最好慢慢吃,細嚼慢咽才不會增加腸胃負擔哦!
編輯:趙彥
關鍵詞:山楂 胃結石 胃不好 禁忌食物 胃病