米歇爾·奧巴馬曾提倡低鹽、低脂、低糖的校園健康餐飲，要求校園午餐提高全谷物食品比例。這一倡議被美國(guó)國(guó)內(nèi)支持者譽(yù)為與兒童肥胖作斗爭(zhēng)中至關(guān)重要的一步。

不過，美國(guó)農(nóng)業(yè)部1日在聲明中說，將放寬餐飲標(biāo)準(zhǔn)，給予學(xué)校“更多靈活度”，避免學(xué)生丟棄被強(qiáng)加的不可口食物。

按照農(nóng)業(yè)部的說法，米歇爾提倡的校園餐飲標(biāo)準(zhǔn)過去五年來給學(xué)區(qū)及各州增加了12億美元成本。放寬規(guī)定將降低成本，給予地方政府更大的控制權(quán)，兒童也會(huì)更喜歡校園餐。農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)桑尼·珀杜說，農(nóng)業(yè)部的決定緣于來自學(xué)生、學(xué)校以及食品服務(wù)專家的多年反饋。

特朗普政府改變校園餐飲標(biāo)準(zhǔn)，受到部分政界人士及公共健康倡導(dǎo)者的批評(píng)。馬薩諸塞州民主黨籍眾議員吉姆·麥戈文說，“這不是靈活度，而是讓孩子更不健康”，“特朗普總統(tǒng)覺得快餐是均衡飲食，并不意味著我們應(yīng)該降低孩子的餐飲標(biāo)準(zhǔn)”。

康涅狄格州民主黨籍眾議員羅莎·德勞羅說：“我們向兒童肥胖以及營(yíng)養(yǎng)不良宣戰(zhàn)并取得進(jìn)步，農(nóng)業(yè)部和特朗普總統(tǒng)現(xiàn)在決定讓它付諸東流?！?/p>

按照美國(guó)疾病預(yù)防控制中心數(shù)據(jù)，自上世紀(jì)七十年代以來，美國(guó)肥胖兒童人數(shù)增加了兩倍多。(記者陳丹，編輯魯豫，新華國(guó)際客戶端報(bào)道）