人民政協(xié)網(wǎng)北京5月23日電（記者 張春莉）5月22日下午14時(shí)許，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)第十三屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會(huì)首次發(fā)布了《中國肥胖預(yù)防與控制藍(lán)皮書》。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長、大會(huì)主席楊月欣等中外專家出席了發(fā)布會(huì)。

22日上午，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長、大會(huì)主席楊月欣（中）與來自國外的相關(guān)專家舉行《中國肥胖預(yù)防與控制藍(lán)皮書》新聞發(fā)布會(huì)。　梓涵　攝影

與會(huì)專家指出，肥胖是威脅人類健康最嚴(yán)重的慢病之一。目前全球范圍內(nèi)約40%的成年人肥胖或者超重，而兒童超重和肥胖患病率的上升更會(huì)加劇慢性疾病在整個(gè)生命周期內(nèi)的發(fā)病率增加。肥胖及其相關(guān)疾病已成為全球性的重大公共衛(wèi)生問題。我國政府高度重視居民營養(yǎng)改善與慢性病防治工作，積極倡導(dǎo)開展全民健康生活方式行動(dòng)。由國家衛(wèi)生計(jì)生委和有關(guān)部門聯(lián)合提出“三減三健、邁向健康”為主題的活動(dòng)，將“減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼”作為活動(dòng)的具體目標(biāo)。在此背景下，我國急需關(guān)于肥胖的治療與預(yù)防的權(quán)威指南，以幫助指導(dǎo)相關(guān)的工作，整合資源協(xié)調(diào)多部門的合作。

楊月欣介紹，《中國肥胖預(yù)防與控制藍(lán)皮書》是自2015年以來由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)和北美華人營養(yǎng)學(xué)會(huì)共同發(fā)起，聯(lián)合肥胖研究及管理領(lǐng)域的國內(nèi)、外知名學(xué)者專家，從多角度、多層面，全方位地針對(duì)肥胖的流行、危害、診斷、治療、預(yù)防等領(lǐng)域進(jìn)行最新文獻(xiàn)的總結(jié)、歸納和討論，并針對(duì)特殊人群、特殊環(huán)境下制定的肥胖防治策略和規(guī)范化的評(píng)價(jià)及管理措施，旨在為肥胖的預(yù)防和治療從技術(shù)層面提供全面的參考，推動(dòng)今后肥胖與慢性病領(lǐng)域的科研工作，支持多學(xué)科多部門多單位的國內(nèi)、國際合作，更好地在國際上宣傳我國與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)在相關(guān)領(lǐng)域的工作及成果。同時(shí)，也為政府制定健康體重管理的政策提供理論依據(jù)。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，今后在此藍(lán)皮書的基礎(chǔ)上將建立更多、更詳細(xì)的專業(yè)指南，促進(jìn)我國今后肥胖的預(yù)防與治療工作的發(fā)展。

《中國肥胖預(yù)防與控制藍(lán)皮書》新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?！¤骱z影

與會(huì)專家詮釋，本研究報(bào)告參考了國內(nèi)外相關(guān)的最新研究和指南，首次以藍(lán)皮書的形式發(fā)表，涵蓋關(guān)于臨床與公共衛(wèi)生及政策等多方面內(nèi)容。包括肥胖相關(guān)的背景知識(shí)，如中國肥胖最新流行現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，肥胖的危險(xiǎn)因素，肥胖的健康后果和社會(huì)疾病與經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；肥胖預(yù)防與控制問題的專家共識(shí)，明確中國肥胖防治的優(yōu)先人群，優(yōu)先場(chǎng)所和關(guān)鍵環(huán)節(jié)；修訂和明確不同人群肥胖的診斷方法與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；涵蓋健康行為改變、藥物、手術(shù)等手段的規(guī)范化個(gè)體肥胖干預(yù)流程；針對(duì)群體的行為干預(yù)，生活環(huán)境改變，政策法規(guī)干預(yù)的評(píng)價(jià)、實(shí)施、監(jiān)督和循環(huán)效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。此外，報(bào)告還提供具有適合中國情況的以飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)為主的肥胖預(yù)防策略；針對(duì)特殊人群，如孕婦、嬰兒和學(xué)齡前兒童、青少年、老年人的肥胖預(yù)防控制策略；針對(duì)特殊環(huán)境下的肥胖預(yù)防策略；分析肥胖防治中的挑戰(zhàn)和障礙；為肥胖防治提供基于循證證據(jù)的適宜技術(shù)、典型方法和不同層面的政策建議等。

“我們希望，《中國肥胖預(yù)防與控制藍(lán)皮書》的制定與發(fā)表將推動(dòng)我國今后肥胖與慢性病防控領(lǐng)域工作的全面開展，將肥胖的預(yù)防和控制貫穿整個(gè)生命周期，由全社會(huì)的力量共同參與完成，有效地改善居民生活質(zhì)量，降低肥胖造成的各種經(jīng)濟(jì)和社會(huì)負(fù)?！睏钤滦辣硎?。