學校周邊的小賣部、小攤點兜售三無食品現(xiàn)象較為常見。記者近期在一些農(nóng)村地區(qū)采訪時了解到，這些不起眼的小賣部、小攤點，正成為損害農(nóng)村兒童健康的“窩點”。

廣西西部某縣一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學附近，開著3家小賣部。記者走進其中一家，看到里面擺設著一些家庭日用品、學生用品及食品。在一排貨架上，滿滿當當放著包裝搶眼的辣條、膨化食品等，不少食品印制著“片片香”“漁多多”“酸溜溜”等名稱和圖像。不少食品包裝袋上除了廠址和電話，再無其他產(chǎn)品信息。

記者在廣西西部地區(qū)一所鄉(xiāng)村小學采訪時，正趕上學生放學，校門外站著不少接送孩子的老人。一位老人說，孫子平時會買些辣條、薯片等零食，有時候甚至要吃完零食才肯去上課。“聽老師們說，這些零食有的是垃圾食品，對孩子健康不好，自己教育多次，但孩子們都聽不進去?！彼f，每次來接孩子，其實也是為了監(jiān)督孫子。

劣質零食大多屬于三無產(chǎn)品，且營養(yǎng)元素嚴重不足，但在添加劑幫助下卻異?！懊牢丁?，不少兒童越吃越上癮、越吃越重口味，有的兒童把零食當作正餐吃，不健康的飲食習慣導致貧困農(nóng)村地區(qū)兒童出現(xiàn)“豆芽菜”體質。

根據(jù)第六次全國人口普查數(shù)據(jù)，我國有14歲以下的兒童2.21億，農(nóng)村兒童1.4億。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授彭亞拉認為，我國一些貧困地區(qū)的農(nóng)村兒童，特別是留守兒童和流動兒童面臨著嚴峻的飲食健康問題。

首先是劣質零食流向農(nóng)村，兒童遭禍及。調查顯示，由于監(jiān)管存在困難，不少屬于三無產(chǎn)品的劣質零食流向農(nóng)村，農(nóng)村銷售的辣條、冰棒類零食衛(wèi)生狀況堪憂，接受調查的小學生中，45.68%的學生表示有過因吃零食導致身體不舒服的經(jīng)歷。

農(nóng)村兒童由于缺乏良好監(jiān)護，加上經(jīng)濟條件限制，常常吃便宜的劣質零食。他們最喜歡吃和最常吃的零食為“辣條”、冰棒、碳酸飲料等。

其次以零食代替正餐，且用餐不規(guī)律。中國青少年研究中心副研究員張旭東介紹，研究中心曾對全國6個省的12個縣農(nóng)村兒童進行問卷發(fā)現(xiàn)，部分農(nóng)村兒童的飲食習慣較差，相比非留守兒童，留守兒童的問題更為突出。從調查數(shù)據(jù)來看，有三成留守兒童沒有吃早餐的習慣，比非留守兒童高3個百分點；有4成多留守兒童曾用零食代替吃飯，比非留守兒童高5個百分點。

第三是沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前不洗手、臟手吃東西，這在農(nóng)村地區(qū)仍較為常見。由于受生活條件限制，不少西北地區(qū)的孩子平時很少喝水，有些孩子則直接喝生水。“最讓我們吃驚的是，不少孩子們用非食品級的塑料袋裝饅頭或者包子，甚至用五顏六色的塑料袋裝著食物直接放到蒸屜里面加熱，這樣下去，會對他們的健康造成損害?！迸韥喞f。

針對當前農(nóng)村地區(qū)兒童健康問題，有專家、基層干部和群眾建議，一要高度重視農(nóng)村兒童零食安全衛(wèi)生問題，建議有關部門進一步加大打擊劣質零食生產(chǎn)源頭的力度。二要強化兒童營養(yǎng)與食品安全學校教育。三要加大農(nóng)村學校廚房建設，改善學生的用餐條件。

讓人欣慰的是，農(nóng)村兒童飲食健康問題正受到越來越多的重視。記者日前在廣西百色市右江區(qū)、田陽縣采訪時了解到，農(nóng)村學校內開設的小賣部已全部被取締，“小賣部一般由社會承包，他們?yōu)榱藙?chuàng)收，經(jīng)常售賣三無食品，管理起來很麻煩。”田陽縣那滿鎮(zhèn)中心小學校長譚軍說。他同時希望，能加大對校外小賣部的治理力度。

記者在田陽縣那滿鎮(zhèn)中心小學、右江區(qū)陽圩鎮(zhèn)中學看到，食堂內都收拾的干干凈凈，且配備了消毒、冷藏等設施，且每天的食譜均不一樣?！盀樽尯⒆觽兘】碉嬍?，我們也是變著戲法安排飯菜，目的就是為孩子生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)搭配。”陽圩鎮(zhèn)中學校長林福區(qū)說。

記者 吳小康 徐海濤 南寧報道