2016年7月，《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》出臺，標志著電商、外賣等平臺的食品交易有了“規(guī)矩”?！掇k法》出臺一年來，各地食藥監(jiān)部門在其基礎上陸續(xù)出臺了符合地方實際的管理法規(guī)。上海在對商家備案、信息公示、第三方平臺食安信用評價體系提出要求。深圳則深化探索網(wǎng)絡食品經(jīng)營O2O監(jiān)管模式，嘗試將網(wǎng)絡平臺商戶信息與該部門準入數(shù)據(jù)庫比對審核。

值得注意的是，各地針對網(wǎng)絡食品安全的抽查已經(jīng)取得了實際成效。在國家食藥監(jiān)總局公布的不合格食品通告中，也多次出現(xiàn)了對大型平臺入駐網(wǎng)店的食品抽樣檢測。

同時，對于電商平臺的食品銷售情況，目前已經(jīng)形成一套有效追溯的管理辦法。比如針對抽檢不合格產(chǎn)品，在要求生產(chǎn)企業(yè)召回產(chǎn)品查清流向的基礎上，還責令各大電商平臺及時下架，并將入網(wǎng)經(jīng)營者信息及時通報相關食藥監(jiān)部門，對食品流通的全鏈路進行閉環(huán)監(jiān)管。

● 地方探索

杭州

打通網(wǎng)絡食品監(jiān)管大數(shù)據(jù)

杭州作為“中國電子商務之都”，率先推出了首部地方網(wǎng)絡交易管理法規(guī)，并聯(lián)動電商平臺打通數(shù)據(jù)進行電子監(jiān)管。通過政府法規(guī)、機構保障、社會參與、技術跟進等系列措施，開創(chuàng)網(wǎng)絡食品創(chuàng)新監(jiān)管的先河。

法規(guī)先行規(guī)范網(wǎng)上經(jīng)營

杭州共有網(wǎng)絡交易經(jīng)營主體47萬家，2014年網(wǎng)購市場規(guī)模突破2萬億元，網(wǎng)絡消費維權投訴也隨之呈井噴式增長。

2015年3月，杭州市出臺國內首部網(wǎng)絡交易章程——《杭州市網(wǎng)絡交易管理暫行辦法》，圍繞經(jīng)營者資質和網(wǎng)店作弊手段對網(wǎng)絡食品進行監(jiān)管。如從事網(wǎng)絡食品交易的經(jīng)營者，應依法辦理工商登記；對賣家騷擾消費者、買家惡意差評等進行規(guī)范，如騷擾威脅消費者面臨最高2萬元罰款。

在完善法規(guī)的同時，杭州還建立國家級電子商務投訴維權(杭州)中心和網(wǎng)絡商品質量監(jiān)測(杭州)中心，專門設立網(wǎng)監(jiān)辦和專業(yè)機構應對包括網(wǎng)購食品在內的海量投訴。

據(jù)了解，兩中心主要承擔開展跨境電子商務消費維權、跨區(qū)域消費維權執(zhí)法協(xié)作、網(wǎng)絡商品質量監(jiān)督抽查、組織電子商務消費維權、網(wǎng)絡商品質量情況數(shù)據(jù)采集并分析應用，為全國網(wǎng)絡消費維權工作提供大數(shù)據(jù)支持及電子商務消費維權宣傳教育引導工作等5項工作。

“關鍵詞”詞庫治理虛假宣傳

網(wǎng)絡食品交易蓬勃發(fā)展的同時，也帶來了經(jīng)營主體分散化、歸屬地多元化等問題，對監(jiān)管能力創(chuàng)新提出了考驗。

對此，杭州市市場監(jiān)督管理局與電商平臺合作，建設數(shù)據(jù)互聯(lián)互通平臺，實現(xiàn)注冊信息和食品經(jīng)營許可信息在線對比，已完成數(shù)據(jù)在線協(xié)查3.6萬余件，督促和指導企業(yè)落實主體責任。同時與電商平臺共建關鍵詞詞庫，借助OCR技術治理虛假宣傳。

杭州市市場監(jiān)督管理局介紹，“如減肥、瘦身、降三高、抗癌、壯陽、補腎、調節(jié)血糖、促進泌乳、調節(jié)血脂等敏感詞匯均不可出現(xiàn)。通過OCR技術能夠將圖像中文字進行高精度、高效率的提取，實現(xiàn)網(wǎng)絡食品管控。”

截至目前，該項技術共覆蓋電商平臺的8個食品類一級類目，500多個品類及所有商品的主圖，每天攔截下架涉嫌不當宣傳的圖片數(shù)百萬張。

本版采寫/新京報記者 李棟 實習生 張曉榮