首頁(yè)>尋醫(yī)·問(wèn)藥>營(yíng)養(yǎng)膳食營(yíng)養(yǎng)膳食
早鹽水晚蜜湯 秋天不煩躁
對(duì)付“秋燥”,專(zhuān)家建議首先要多吃有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),如百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿卜、蓮藕、荸薺、香蕉等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,還要多喝水、粥、豆?jié){。預(yù)防秋燥也可以用蘋(píng)果、梨煮水喝,特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。還可以吃一些潤(rùn)燥的中藥,如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳。
專(zhuān)家說(shuō),防秋燥還要少吃過(guò)油、過(guò)甜、過(guò)辣、過(guò)咸的東西,飲食以清淡為主,少喝甜味飲料;多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的東西,促進(jìn)排便;飲食宜偏寒涼,多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等。溫?zé)犷?lèi)如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。
此外,在起居上要做到早睡早起,注意天氣變化,及時(shí)保暖;洗浴不宜用堿性大的用品,要注意皮膚的日常護(hù)理;還應(yīng)注意多運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)血液循環(huán)。
中國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開(kāi)水,水易流失,若在白開(kāi)水中加入少許食鹽,就不那么容易流失了。晚上喝蜜水,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:鹽水 蜜湯 秋天
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