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高鹽飲食會(huì)增加心臟衰竭風(fēng)險(xiǎn)
科學(xué)家在經(jīng)過(guò)12年研究后發(fā)出警告:高鹽飲食會(huì)顯著增加心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù),如果人們將鹽的攝入量降低到建議的5克水平,那么每年大約有250萬(wàn)人可以免于死亡。而大多數(shù)人鹽攝入量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了這一標(biāo)準(zhǔn),超出率達(dá)80%~140%。
我們的飲食中75%的鹽來(lái)自面包、早餐谷物和速食品。鹽含量較高的食物包括:培根、奶酪、鹵制肉類(lèi)、咸菜、蝦和醬油等。此外,調(diào)味醬、薯片、三明治、香腸和番茄醬中的鹽含量也比較多。
研究發(fā)現(xiàn),每天攝入氯化鈉超過(guò)13.7克,心力衰竭的速度會(huì)翻倍。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:飲食 高鹽 心臟 衰竭
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