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藥酒進(jìn)補(bǔ)有講究
隨著氣溫逐日走低,又快到了進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。很多人又開(kāi)始忙著泡制藥酒。酒為百藥之長(zhǎng),有活血、止痛、散寒、助陽(yáng)的功效,適量飲用,有一定的滋補(bǔ)作用。古“醫(yī)”字,即從“酉”(酒)也。我們?nèi)粘I钪谐Uf(shuō)的藥酒是指以發(fā)酵酒、蒸餾酒等為酒基,直接在酒中加入中草藥或用已配制好的藥酒制成有一定滋補(bǔ)保健功能的藥酒。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:“年過(guò)四十,陰氣自半?!敝欣夏耆诉m量喝藥酒,有養(yǎng)陰、補(bǔ)陽(yáng)的作用。河北省唐山市中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部藥師劉穎提醒大家,藥酒畢竟不是普通酒,不是人人都適合,如果配制不當(dāng)、盲目過(guò)量飲用,對(duì)身體反而有害。這里向大家介紹一些進(jìn)補(bǔ)藥酒的注意事項(xiàng)。消化性潰瘍病人,痛風(fēng)患者、酒精過(guò)敏的人不適合飲用。婦女在懷孕期、哺乳期及經(jīng)期均不宜飲用藥酒。補(bǔ)氣藥或補(bǔ)陰藥配成的藥酒,炎夏應(yīng)少用為宜。
劉穎說(shuō),泡制藥酒的藥方也要對(duì)癥,如果泡制的藥酒是用于治療的,那必須先到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做出明確診斷之后再在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行泡制,服用時(shí)也要嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。若自行選擇的藥材不當(dāng),還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害。另外,一些礦物質(zhì)類(lèi)的藥材不適合泡藥酒,還有動(dòng)物骨骼類(lèi)藥材泡藥酒時(shí)應(yīng)先磨成粉,這樣才利于藥效發(fā)揮。
劉穎建議,藥酒若只泡些枸杞等常見(jiàn)中藥材用以滋補(bǔ)身體的話(huà),每天喝1~2次,每次一小杯左右。喝藥酒時(shí)不建議同時(shí)服用其他補(bǔ)氣溫陽(yáng)類(lèi)的藥物。(史愛(ài)華)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:藥酒 進(jìn)補(bǔ) 滋補(bǔ)保健
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