國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 吳建平

胃不好，推薦經(jīng)常喝點(diǎn)保護(hù)胃腸的養(yǎng)生粥，譬如紅薯烏梅粥，酸甜適口，有健脾開(kāi)胃的作用。

將紅薯切丁，焯水后備用，把梅肉洗凈切成小塊。接著將粳米洗凈后先蒸10分鐘，再將蒸好的粳米、紅薯及梅肉一起熬煮至黏稠即可。紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富、烏梅酸爽開(kāi)胃，胃口不好時(shí)喝些很好。

另外，小米山藥粥也是不錯(cuò)的選擇。山藥搗碎后和小米熬煮至軟爛，此粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有健脾止瀉、消食導(dǎo)滯的作用。