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冬至后最宜溫補(bǔ)陽(yáng)氣中醫(yī)教你食補(bǔ)與浴足

2017年12月28日 11:13 | 來源：廣州日?qǐng)?bào)

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廣東有俗語稱“冬至大過年”，弄得很多人疑惑不已——頂多家里人聚在一起吃頓好的，怎么就“大過年”了呢？省名中醫(yī)終于解開謎團(tuán)——其實(shí)所謂“冬大過年”，指的是其養(yǎng)生意義，冬至一陽(yáng)生，“陰極之至，陽(yáng)氣始生”，冬至過后正是一年中溫補(bǔ)陽(yáng)氣的最佳時(shí)期，建議大家從冬至開始，日常生活中就可食補(bǔ)、艾灸、中藥泡腳等，以傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生方法來溫補(bǔ)陽(yáng)氣，強(qiáng)身健體。

“一入冬，我的診室就開始熱鬧起來，入冬越久，新老病人就診排的隊(duì)就越長(zhǎng)?！笔∶嗅t(yī)、廣東省第二中醫(yī)院主任中醫(yī)師范德輝教授說，臨床發(fā)現(xiàn)，這些病人進(jìn)入冬季后，不僅容易感冒咳嗽，頸肩腰腿痛等老毛病也不明原因的加重了。

他指出，冬季主封藏，大自然的陽(yáng)氣封藏到地表以下，地表上陽(yáng)氣少，就表現(xiàn)出寒冷；天人相應(yīng)，人體的陽(yáng)氣也相對(duì)封藏體內(nèi)，氣血循環(huán)減弱，體表陽(yáng)氣相對(duì)不足，不僅表現(xiàn)為手腳冰冷，各臟腑功能運(yùn)作也受影響。素體陽(yáng)虛的人，此時(shí)就容易受到外界風(fēng)寒之邪侵襲，風(fēng)寒之邪痹阻經(jīng)脈，不通則痛，就表現(xiàn)為肢體關(guān)節(jié)肌肉等的疼痛不適。

不過，正所謂冬至一陽(yáng)生，冬至過后其實(shí)也正是一年中溫補(bǔ)陽(yáng)氣的最佳時(shí)期。治病不如防病，傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生方法能溫補(bǔ)陽(yáng)氣、強(qiáng)身健體。

食補(bǔ)篇

冬至前后，陰極陽(yáng)生，此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)補(bǔ)最為適宜。

冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷，人體需要足夠的能量來抵御寒冷，而牛肉、羊肉等肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，有補(bǔ)氣活血、溫中暖下的功效，同時(shí)配合附子、干姜、當(dāng)歸、葛根、肉桂等溫補(bǔ)陽(yáng)氣的中藥材煲湯是進(jìn)補(bǔ)的佳品。

推薦食補(bǔ)方：

（1）當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：當(dāng)歸20克，生姜20克，羊肉1000克，胡蘿卜1根，食鹽、雞精適量。

做法：中火燉煮2~3小時(shí)。

功效：溫中補(bǔ)虛，緩急止痛。用于脾胃虛寒，里急腹痛、脅痛、痛經(jīng)，或氣血不足者。

（2）附子干姜豬腳湯

材料：附子20克，干姜20克，豬腳500克，食鹽雞精適量。

做法：先煲附子干姜2小時(shí)，再放豬腳一起煲2小時(shí)。

功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿、脾胃虛寒者更為適宜。

艾灸篇

灸法是以艾葉制成的艾炷、艾條為主，熏灸人體體表的腧穴，借灸火的溫和熱力及藥物作用，通過經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)，來溫通經(jīng)脈、調(diào)和氣血、協(xié)調(diào)陰陽(yáng)、扶正祛邪，達(dá)到治療疾病、防病保健的目的。艾灸能祛除體內(nèi)陰氣濕濁，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。平時(shí)在家里可以自備艾條，給自己及家人艾灸神闕、氣海、關(guān)元、足三里、三陰交以及腎俞等穴位溫補(bǔ)陽(yáng)氣。

體質(zhì)虛寒、免疫力低下的人也可以到各中醫(yī)院或中醫(yī)診所做督脈灸或三九天灸來溫補(bǔ)陽(yáng)氣。

足浴篇

中藥泡腳不僅可以促進(jìn)血液循環(huán)，也可以刺激足部的穴位、反射區(qū)和經(jīng)絡(luò)。

中藥泡腳方：

1. 腰膝酸軟無力

藥材：肉桂50g，吳茱萸50g，生姜50g，蔥頭50g，花椒80g。

用法：用紗布裹好水煮10分鐘，加入熱水，待水溫下降至40℃左右，用足浴盆浸泡30分鐘，每日一次。

2. 中風(fēng)后手足拘攣

藥材：伸筋草、透骨草、紅花各10g。

用法：5kg清水加入上藥，煮沸10分鐘后加入溫水，用足浴盆浸泡雙足30分鐘，每日1~2次，1個(gè)月為1療程。

專家提醒：

（1）藥物需在煎好后，加入熱水中，溫度以42℃~45℃為佳，時(shí)間以半小時(shí)為宜。