人民政協(xié)網(wǎng)武漢1月19日電（記者 劉圓圓） 1月18日,北京優(yōu)米總部,武漢“新蝦稻”生態(tài)大米進(jìn)入北京市場新聞發(fā)布會舉行。

“我們在稻田里集中種植水稻等農(nóng)作物,水溝里養(yǎng)殖小龍蝦,壟上種植黃花菜等蔬菜,實現(xiàn)循環(huán)利用和生態(tài)修復(fù)。既提高了農(nóng)作物產(chǎn)量,也可以降低病蟲災(zāi)害,”武漢市綠康大地種植專業(yè)合作社副總經(jīng)理、武漢新蝦稻糧油有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳美說,“農(nóng)田通過流轉(zhuǎn)以后,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還可以獲得500元/畝的收入。最終實現(xiàn)耕地盤活、農(nóng)民增益、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)修復(fù)的綜合效益。”

“新型職業(yè)農(nóng)民要學(xué)會走品牌運(yùn)營的路子,前年我們是賣稻谷,去年合作社申請注冊‘新蝦稻’商標(biāo),有商標(biāo)以后,合作社成員更加注重生產(chǎn)管理,開始嘗試賣大米,”陳美介紹說,“從賣稻谷到賣大米不是一件容易的事情,注冊公司,設(shè)計包裝,稻谷加工好多環(huán)節(jié),下半年合作社忙得不可開交?！?/p>

據(jù)了解,“稻蝦共作”是源自湖北江漢平原魚米之鄉(xiāng)的一種新型生態(tài)種養(yǎng)模式,由于小龍蝦對于農(nóng)藥化肥特別敏感,在種養(yǎng)過程中嚴(yán)禁使用農(nóng)藥和普通化肥,使得蝦田產(chǎn)出的大米自然而然具有了生態(tài)綠色無公害的特質(zhì)。

通過“稻蝦共作”的模式,不僅讓水產(chǎn)品變得更加優(yōu)質(zhì),大米也變得更生態(tài),“稻蝦共作”改變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,將植物栽培與動物飼養(yǎng)融合為一個生態(tài)系統(tǒng),是一種低碳、綠色、生態(tài)的養(yǎng)殖模式。

“在同類產(chǎn)品上,我們有價格優(yōu)勢,選擇首先入駐‘富熊源創(chuàng)‘電商平臺,是因為這是一個大眾創(chuàng)業(yè)平臺,對于廠商來說,可以近乎‘零成本’地與消費(fèi)者進(jìn)行對接,“陳美透露,“希望下一步能夠進(jìn)駐國內(nèi)一些知名電商平臺,讓消費(fèi)者可以從網(wǎng)上直接購買,同時歡迎集團(tuán)客戶訂購。”

武漢市新洲區(qū)徐古街扁擔(dān)山村村支書陶文林介紹,扁擔(dān)山村土地肥沃,地勢平坦,水溝縱橫,水源充足,水質(zhì)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),不遠(yuǎn)處就是武漢市道觀河水庫,項目水源采用從大別山脈順流而下的山泉水,礦物質(zhì)豐富,且周邊無工業(yè)污染。

據(jù)介紹,扁擔(dān)山村是新洲區(qū)城管委的精準(zhǔn)扶貧駐點村,時任新洲區(qū)城管委駐扁擔(dān)山精準(zhǔn)扶貧第一書記肖雪組織扁擔(dān)山村委干部多次前往到荊州市公安縣麻豪口鎮(zhèn)玉湖村5000畝“蝦稻共作”高產(chǎn)示范基地考察。

陶文林透露,希望 “蝦稻共作”項目打造成一個集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,實現(xiàn)“扶持一個項目、帶動一個產(chǎn)業(yè)、發(fā)展一片經(jīng)濟(jì)、脫貧一方百姓”目標(biāo)。

“‘蝦稻共作’符合國家產(chǎn)業(yè)政策,也符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枰?帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加了農(nóng)民收入,” 陶文林說,“依托區(qū)委、區(qū)政府和街道黨工委的支持,項目把多效益和產(chǎn)業(yè)扶貧有機(jī)地結(jié)合在一起,把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個良性循環(huán),經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。”

2016年,由武漢市綠康大地種植專業(yè)合作社運(yùn)營的“蝦稻共作”助脫貧項目獲得“2016民生示范工程”榮譽(yù),該獎項評選活動由人民日報社、國務(wù)院扶貧辦、北京師范大學(xué)共同主辦。同時,合作社還被武漢市農(nóng)業(yè)委員會評為武漢市農(nóng)業(yè)科技入戶工程“核心示范戶”。

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,是當(dāng)前“三農(nóng)”改革的重中之重。農(nóng)業(yè)的蛻變說到?要看人的蛻變,農(nóng)民若想轉(zhuǎn)型升級,可選擇的路子并不少,土地流轉(zhuǎn)、品種改良、技術(shù)推廣、善于借力,走哪條路,不僅靠政府奮力推,關(guān)鍵要靠廣大農(nóng)民自主選。

鄉(xiāng)村如何振興?要依靠產(chǎn)業(yè),要依靠帶頭人。如果農(nóng)民只是在自己的地里“循規(guī)蹈矩”,在技術(shù)上、視野上,以及市場思維上無法跳出自己那一畝三分地,也就無法順暢融入農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大潮。      

“目前我國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需有第三方有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)證書,認(rèn)證成本高,這對于創(chuàng)業(yè)不久的新型職業(yè)農(nóng)民而言,是一筆負(fù)擔(dān),”陳美坦言,”‘新蝦稻’準(zhǔn)確地應(yīng)該被稱為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。這類生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品沒經(jīng)過第三方有機(jī)認(rèn)證,不用生長調(diào)節(jié)劑和添加劑、不用農(nóng)膜,不用高毒農(nóng)藥,不用普通化肥。同時,跟蹤調(diào)察周邊環(huán)境,對水和土壤不定期采樣監(jiān)測,確保生態(tài)生產(chǎn)的基礎(chǔ)可靠,是有機(jī)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。”

據(jù)介紹,目前,武漢市綠康大地種植專業(yè)合作社總共流轉(zhuǎn)了 1200畝土地,用于“蝦稻共作”,保守年產(chǎn)能是100萬斤左右稻谷,按照60%的出米率計算,年產(chǎn)60萬斤大米。

“希望能與有社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)牟惋嬤B鎖企業(yè)攜手,與合作社一道,共同推動當(dāng)?shù)鼐珳?zhǔn)扶貧,通過產(chǎn)業(yè)帶動當(dāng)?shù)乩习傩罩赂?”陳美說,“合作社可以為餐飲企業(yè)提供安全綠色的大米,進(jìn)行定制式生產(chǎn)。”