松子的身材輕盈，與葵花籽可媲美，是人們愛吃的堅果之一，更被譽(yù)為“長壽果”。這種松鼠愛吃的食物為何與長壽能扯上關(guān)系呢？我們來一探究竟！

松子被冠以美稱其實由來已久

明朝的李時珍是中國古代十大名醫(yī)之一，他對松子的藥用曾給予很高的評價，他在《本草綱目》中寫道：“海松子，又名新羅松子，氣味甘小無毒；主治骨節(jié)風(fēng)，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣補(bǔ)不足，肥五臟，散諸風(fēng)、濕腸胃，久服身輕，延年不老?！?/p>

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，松子性味甘溫，有祛風(fēng)澤膚、潤肺止咳、潤腸通便等多種作用，多本醫(yī)學(xué)或營養(yǎng)著作中均有介紹。

《隨息居飲食譜》：“補(bǔ)氣充饑、養(yǎng)液熄風(fēng)、耐饑溫胃、能暢辟濁、下氣香身、當(dāng)益老人，乃果中仙品?！薄睹t(yī)別錄》：“松實主風(fēng)痹、寒氣、虛羸、少氣，補(bǔ)不足?！薄逗Ｋ幈静荨罚骸熬梅p身，延年不老”；《本草經(jīng)疏》：“味甘補(bǔ)血，血氣充足，則五臟自潤，發(fā)白不饑。仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老”?！度杖A子本草》：“逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣，補(bǔ)不足，潤皮膚，肥五臟”。《玉楸藥解》：“潤肺止咳，滑腸通便，開關(guān)逐痹，澤膚榮毛”。

古者對于松子的喜愛延續(xù)至今，“長壽果”之稱名不虛傳。現(xiàn)代人買松子嗑松子，更看重松子補(bǔ)腦、防治動脈粥樣硬化、美顏烏發(fā)、抗衰老和通便的功效。

松子雖好，但并非人人適合

松子是“長壽果”，很多人都喜歡買，但他們忽略了一件事，到底自己是不是適合吃松子。哪些人與松子“無緣”呢？

主要是兩類人群，一種為脾虛腹瀉者，一種是多痰者。松子油性較大，屬于高熱量食品，吃得太多不易消化，會使體內(nèi)脂肪增加，脾虛腹瀉或肥胖者不能多吃。多痰者一般濕氣較重，也不宜多吃松子，以免攝入后產(chǎn)生相反的副作用。

松子即使是“長壽果”，正常人食用也要控制食量。每天建議抓一小把吃就足夠了，以20至30克為宜。若同時攝入其他熱量的堅果，應(yīng)根據(jù)情況減少松子入量。