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母親節(jié)靚湯:菠蘿蜜煲雞 補中益氣

2018年05月10日 10:59 | 來源:廣州日報
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推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效:補中益氣,通乳。

推薦人群:產(chǎn)后乳汁較少的新手媽媽。

1. 材料:菠蘿蜜果肉10顆,雞1只(凈重約750g)(2~3人量)。

2. 烹調(diào)方法:雞洗凈斬大件,稍焯水。菠蘿蜜果肉洗凈,取出果核,果肉連同果核備用。把雞、果肉、果核一同放入湯煲中,加水約2000ml。大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煮約1小時,加鹽調(diào)味即可。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:母親節(jié) 菠蘿蜜煲雞 補中益氣

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