做好老人這碗飯 溫暖百萬(wàn)長(zhǎng)者心

廣州市政協(xié)第四期《有事好商量》熱議長(zhǎng)者飯?zhí)?/strong>

人民政協(xié)報(bào)記者林儀 揭春雁

廣州市的“大配餐”社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)叫好又叫座,截至2018年3月底,全市的社區(qū)助餐配餐服務(wù)點(diǎn)達(dá)到952個(gè),越來(lái)越多的老人家享受著這項(xiàng)福利。

資料圖

長(zhǎng)者飯?zhí)靡泊嬖谝恍﹩?wèn)題和困難,如可持續(xù)性、監(jiān)管規(guī)范、服務(wù)提升等。為了進(jìn)一步推動(dòng)養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)良性發(fā)展,6月24日,廣州市政協(xié)第四期《有事好商量》協(xié)商平臺(tái)請(qǐng)來(lái)了政府部門(mén)負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表、政協(xié)委員、群眾代表等,共議如何“做好老人這碗飯”。

其實(shí)4月份,市政協(xié)就開(kāi)展了專(zhuān)題調(diào)研,深入各區(qū)長(zhǎng)者飯?zhí)脤?shí)地察看,與市區(qū)民政部門(mén)、街道、社會(huì)組織、配餐企業(yè)和用餐老人交流座談。有事好商量公眾號(hào)上推出了問(wèn)卷調(diào)查,怎樣做好老人這碗飯?市政協(xié)廣泛?jiǎn)栍?jì),收集民意。

便捷、營(yíng)養(yǎng)、便宜、開(kāi)心……海珠區(qū)江海街長(zhǎng)者飯?zhí)糜貌偷睦先巳绱嗽u(píng)價(jià)。長(zhǎng)者飯?zhí)眠\(yùn)營(yíng)方為老人量身定制了不同的菜譜,因選用食材新鮮、環(huán)保、精細(xì),還贈(zèng)送新鮮水果,導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本較高,運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)每月要自己補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)。

廣州市的政策是本市戶(hù)籍老人在全市任何助餐點(diǎn)都可以享受不超過(guò)餐費(fèi)1/4部分的財(cái)政補(bǔ)貼,一般是每餐3元。但廖如委員在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),有的街道只讓本街道或本區(qū)戶(hù)籍老人享受補(bǔ)貼?！盎鶎拥耐局饕菗?dān)心市級(jí)財(cái)政對(duì)大配餐的投入能否持續(xù)下去,假如將來(lái)市級(jí)財(cái)政不再補(bǔ)貼了,區(qū)街的壓力會(huì)很大?！?/p>

“市財(cái)政積極貫徹市委市政府的工作部署,多方面籌集資金,既盡力而為,又量力而行,將社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)改革經(jīng)費(fèi)列入年度財(cái)政預(yù)算予以保障?！睂?duì)于企業(yè)和委員的擔(dān)憂,廣州市財(cái)政局社會(huì)保障處羅新廣的表態(tài)無(wú)疑是一顆定心丸。

“長(zhǎng)者飯?zhí)靡L(zhǎng)久健康發(fā)展,一定要調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,不能單純依靠財(cái)政投入來(lái)輸血?！焙蝹ノ瘑T認(rèn)為,長(zhǎng)者飯?zhí)每稍诒Ｕ现团洳头?wù)的正常運(yùn)作外,延伸服務(wù)鏈,提高企業(yè)主動(dòng)參與的積極性。

簡(jiǎn)瑞燕委員則建議通過(guò)給予獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)回饋等方式,鼓勵(lì)更多的餐飲企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,積極參與養(yǎng)老大配餐。同時(shí)加大培育專(zhuān)業(yè)化的助餐配餐服務(wù)企業(yè),實(shí)現(xiàn)連鎖化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

對(duì)此,市民政局易利華表示贊同,“應(yīng)采取企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、慈善捐一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)的方式,調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)、社會(huì)組織、家庭和個(gè)人、慈善等各方面力量,實(shí)現(xiàn)助餐配餐服務(wù)可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

目前,廣州市參與助餐配餐服務(wù)運(yùn)營(yíng)的超過(guò)85%是社會(huì)力量,針對(duì)多元化的服務(wù)供應(yīng)方,監(jiān)管規(guī)范也成為長(zhǎng)者飯?zhí)每沙掷m(xù)發(fā)展的又一道難題。

“我建議加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,以專(zhuān)項(xiàng)檢查形式,督促長(zhǎng)者飯?zhí)眠\(yùn)營(yíng)方規(guī)范運(yùn)行。細(xì)化建設(shè)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),完善飯?zhí)糜布?進(jìn)行適老化改造。不僅僅要滿足老人‘有飯吃’,還應(yīng)該讓老人家吃得放心,吃得健康?！焙?jiǎn)瑞燕說(shuō)。

市政協(xié)社法委主任陳忠謙建議建立全市統(tǒng)一的長(zhǎng)者飯?zhí)眯畔⑾到y(tǒng),實(shí)行刷卡就餐,既方便老人就餐,也能掌握各個(gè)點(diǎn)用餐人數(shù)等動(dòng)態(tài)信息。對(duì)日均就餐人數(shù)較少的飯?zhí)眉霸缯{(diào)整;對(duì)服務(wù)需求集中的區(qū)域增加設(shè)點(diǎn),使供求更加匹配。

這一想法與市政府的腳步不謀而合。據(jù)易利華透露,廣州市民政局已開(kāi)發(fā)上線助餐配餐信息平臺(tái)和APP,正在16個(gè)街鎮(zhèn)試用,完善后推廣到全市。此外,民政局還發(fā)布了“配餐地圖”,加強(qiáng)入戶(hù)宣傳,推動(dòng)助餐配餐服務(wù)知曉率。

保障了硬件,軟件也要同步。越秀區(qū)六榕街是典型的老街區(qū)。全街60歲以上長(zhǎng)者2.17萬(wàn)人,占總?cè)丝跀?shù)22.4%。六榕街發(fā)揮長(zhǎng)者飯?zhí)梅?wù)陣地資源作用,鏈接轄內(nèi)醫(yī)院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等醫(yī)療資源,建成長(zhǎng)者健康咨詢(xún)小屋。為社區(qū)長(zhǎng)者建立個(gè)人健康檔案,實(shí)施“引醫(yī)進(jìn)門(mén)”,促進(jìn)醫(yī)養(yǎng)融合發(fā)展。為長(zhǎng)者飯?zhí)猛卣狗?wù)提供了路徑。

“老人家在長(zhǎng)者飯?zhí)貌粌H僅能吃‘一碗熱飯’,也通過(guò)這個(gè)平臺(tái)與街坊鄰里中的老人相識(shí)相聚、吃出了一個(gè)‘朋友圈’。”不少委員非常贊成這一做法,認(rèn)為應(yīng)該為老人提供一個(gè)交流、交往、享受各類(lèi)養(yǎng)老服務(wù)的平臺(tái)。

老吾老以及人之老,這不僅是中國(guó)人的好傳統(tǒng),更是老齡化社會(huì)的迫切需要。

今年,廣州市委、市政府將“實(shí)施養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)提升工程”列入十件民生實(shí)事,有7個(gè)區(qū)將其列入?yún)^(qū)民生實(shí)施。

“長(zhǎng)者飯?zhí)藐P(guān)乎著廣州160多萬(wàn)老年人切身利益,希望通過(guò)《有事好商量》推動(dòng)政府各個(gè)部門(mén)與社會(huì)各界共同努力,做好老人這碗飯、溫暖百萬(wàn)長(zhǎng)者心?！比虆⑴c了調(diào)研和協(xié)商的陳忠謙由衷地說(shuō)。