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貴州普安的早春茶到底有多早?

2019年01月31日 15:58 | 作者:黃靜 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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人民政協(xié)網(wǎng)貴州1月31日電(記者 黃靜)春節(jié)到,喝上一杯當(dāng)季春茶自然是幸福的。但是你知道嗎,在貴州普安,今年的春茶來得特別早。

2018年12月25日,貴州省普安縣德鑫茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張禹擴(kuò)發(fā)現(xiàn)苗寨丫口茶園已經(jīng)“開芽”。第二天,他便組織人采摘了一斤多茶芽。由于下雪,此后停止采摘。1月6日,又開始采摘。到現(xiàn)在,已經(jīng)有不少人喝上了這款早春茶。

貴州省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任李月成對(duì)比中國(guó)普洱茶網(wǎng)《2018年各地著名茶葉春茶上市時(shí)間表匯總》,表示該茶采摘時(shí)間比云南普洱、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶、廬山云霧茶等傳統(tǒng)早春茶至少提前兩個(gè)月以上。

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丫口茶園的早春茶何以這么早呢?據(jù)分析,大抵有三個(gè)原因:

普安縣位于貴州西南部,烏蒙山脈橫貫中部將全縣分為南北兩個(gè)部分,縣內(nèi)最高海拔2084.5米,最低海拔632米。雨熱同季,春秋溫和,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,利于茶樹生長(zhǎng)。

第二,普安年降水量1489毫米,日照1563小時(shí)。豐沛的降水和充足的光照,促進(jìn)茶樹快速生長(zhǎng)。

第三,普安土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜,有黃壤、石灰土、紫色土等9個(gè)土類。古生代、中生代、新生代地層均有分布,三疊系分布最廣,二疊系次之,其余的泥盆系,石灰系,侏羅系,第四系均為零星分布。土壤腐殖質(zhì)豐富,為茶樹生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)料。

貴州的茶葉專家朱自業(yè)感嘆:“我從事茶葉工作六十余年了,還從未在臘月初四就喝到新茶。”他評(píng)價(jià),茶葉綠嫩清新,湯色黃綠明亮,口感鮮爽甘甜。

當(dāng)前,茶產(chǎn)業(yè)成為貴州省脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)悉,普安縣已有茶園面積14.3萬畝投產(chǎn)茶園面積9.1萬畝,境內(nèi)現(xiàn)有野生四球古茶樹2萬多株,樹齡最高達(dá)4800余年。2018年,該縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值10.97億元,帶動(dòng)茶農(nóng)7022戶,戶均增收4.26萬元。李月成表示,“做早茶做新茶做好茶,做好市場(chǎng),做好價(jià)格,才能促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)脫貧致富?!?/p>

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:貴州普安 早春茶 春茶

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