新華社惠靈頓7月1日電（記者郭磊 盧懷謙）新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)行業(yè)大會(huì)近日在新西蘭北島城市羅托魯阿舉行。不少與會(huì)人士表示，將著力解決麥盧卡蜂蜜溯源問題，強(qiáng)化相關(guān)部門間合作，確保國(guó)外消費(fèi)者的權(quán)益和新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)。

麥盧卡蜂蜜是蜜蜂在麥盧卡樹開花季節(jié)采集的蜂蜜，是當(dāng)?shù)刂匾隹诋a(chǎn)品。研究顯示，這種蜂蜜包含活性抗菌成分，因此受到市場(chǎng)追捧，被稱為新西蘭“國(guó)寶蜂蜜”。根據(jù)活性抗菌成分含量差別，麥盧卡蜂蜜往往被區(qū)分成不同級(jí)別銷售。

近年來，中國(guó)逐步成為麥盧卡蜂蜜重要消費(fèi)市場(chǎng)之一。新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員告訴新華社記者，2018年7月至2019年4月的十個(gè)月時(shí)間里，新西蘭對(duì)中國(guó)出口麥盧卡蜂蜜719噸，占全部對(duì)華出口蜂蜜產(chǎn)品的75%。

由于先前缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，麥盧卡蜂蜜存在定級(jí)方式混亂、造假泛濫等問題。去年初，新西蘭政府首次出臺(tái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定出口麥盧卡蜂蜜必須獲得認(rèn)證證書。

新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主席卡琳·科斯表示，為了保證麥盧卡蜂蜜產(chǎn)品真實(shí)性，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部強(qiáng)制要求蜂產(chǎn)品出口提供原產(chǎn)地證明和可溯源代碼，并強(qiáng)化與中方信息共享，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

國(guó)外消費(fèi)者常見的新西蘭麥盧卡蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)有UMF或MGO兩類分級(jí)方式。科斯解釋，新西蘭國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包含對(duì)麥盧卡蜂蜜中五種成分檢測(cè)指數(shù)范圍；UMF和MGO是行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)對(duì)麥盧卡蜂蜜中有效成分含量的分級(jí)。目前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并行使用?！安徽撡N哪種標(biāo)簽，沒拿到國(guó)家質(zhì)檢證書都不能出口?！?/p>

據(jù)了解，中國(guó)市場(chǎng)上銷售的麥盧卡蜂蜜中，使用UMF分級(jí)方式的產(chǎn)品較多。不少此前使用MGO分級(jí)方式的企業(yè)也開始標(biāo)注兩種標(biāo)準(zhǔn)換算辦法，減少消費(fèi)者誤解。

科斯說，過去三年來，中國(guó)保持新西蘭蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)前三，受到新西蘭業(yè)界重視。新西蘭—中國(guó)食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃衛(wèi)國(guó)表示，正是由于中國(guó)消費(fèi)升級(jí)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提高，推動(dòng)新西蘭政府統(tǒng)一麥盧卡蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范市場(chǎng)秩序。

在此次新西蘭蜂產(chǎn)業(yè)行業(yè)大會(huì)上，業(yè)界人士和科研人員還探討了中新兩國(guó)就麥盧卡蜂蜜更為廣泛的合作，如麥盧卡樹種栽培、蜜蜂和蜂巢養(yǎng)殖技術(shù)輸出、從中國(guó)進(jìn)口蜂產(chǎn)業(yè)相關(guān)用具耗材等。