中新社北京10月17日電 (徐晨 王慶凱)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部17日在北京召開新聞發(fā)布會(huì)表示，短期內(nèi)中國(guó)豬肉市場(chǎng)供給依然偏緊，預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持高位運(yùn)行走勢(shì)，但隨著各項(xiàng)針對(duì)性政策積極作用顯現(xiàn)，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體有保障。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂指出，三季度，中國(guó)畜產(chǎn)品價(jià)格特別是豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。但9月份以來(lái)，隨著促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場(chǎng)供應(yīng)政策密集出臺(tái)，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和；同時(shí)，禽肉、牛羊肉、雞蛋和水產(chǎn)品等替代品供給相對(duì)充足，一定程度上緩解了豬肉價(jià)格上漲壓力。

據(jù)悉，自8月底以來(lái)，為抑制豬肉價(jià)格快速上漲，中國(guó)有關(guān)部門出臺(tái)了17條扶持生產(chǎn)的政策措施，在財(cái)政、金融、用地、規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理、綠色通道、生豬生產(chǎn)的補(bǔ)獎(jiǎng)等方面明確了一系列政策。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)年出欄5000頭以上規(guī)模豬場(chǎng)的調(diào)查顯示，9月份生豬存欄4445.51萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)0.6%；能繁母豬存欄610.47萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)3.7%。據(jù)對(duì)100家重點(diǎn)種豬企業(yè)監(jiān)測(cè)，9月份后備母豬銷量環(huán)比增長(zhǎng)70.7%。

價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月份以來(lái)，生豬和豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格周漲幅分別從第一周5.0%和6.3%降至第4周1.6%和1.0%。豬肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)漲幅從第一周的5.1%降至第4周的0.2%，漲幅趨窄。

唐珂進(jìn)一步表示，目前各項(xiàng)針對(duì)性政策措施對(duì)于生豬整體產(chǎn)能恢復(fù)、激發(fā)養(yǎng)殖戶積極性的作用正在逐步顯現(xiàn)，生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復(fù)。預(yù)計(jì)四季度，中國(guó)生豬產(chǎn)能下降的局面將會(huì)得到改善，豬肉價(jià)格保持高位運(yùn)行走勢(shì)預(yù)計(jì)持續(xù)到元旦、春節(jié)前，但隨著庫(kù)存凍肉逐步出庫(kù)、禽肉等畜產(chǎn)品供應(yīng)增加，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體是有保障的。