農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況 果菜價(jià)格明顯回落

水果價(jià)格年底有望低于去年同期

今年國(guó)內(nèi)水果價(jià)格出現(xiàn)了明顯的“前高后低”特征。上半年受到主產(chǎn)區(qū)倒春寒的影響，蘋果、梨減產(chǎn)較多，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)上漲，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。7月份以來(lái)，隨著西甜瓜等夏季時(shí)令水果大量上市，水果價(jià)格開(kāi)始由高位回落。之后，隨著葡萄、蘋果、梨等秋季水果上市量增加，水果價(jià)格進(jìn)一步下跌，目前水果價(jià)格基本回落到正常水平。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6種大宗水果9月份全國(guó)批發(fā)均價(jià)為每公斤5.86元，環(huán)比跌10.5%，同比漲13.1%。預(yù)計(jì)后期隨著晚熟的富士蘋果和柑橘屬水果大量上市，水果價(jià)格還將繼續(xù)回落。唐珂預(yù)計(jì)，年底前水果價(jià)格有望低于去年同期水平。不過(guò)唐珂也提醒，今年水果質(zhì)量分化、價(jià)格分化的特點(diǎn)更加突出，中低端果品存在一定的銷售壓力，各地應(yīng)注意加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接和品牌營(yíng)銷，促進(jìn)水果均衡上市和果農(nóng)增收。

預(yù)測(cè)

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后期菜價(jià)回落期可能延長(zhǎng)

昨天公布的數(shù)據(jù)顯示，隨著秋季蔬菜逐步上市，9月份開(kāi)始季節(jié)性下跌，全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格較近三年同期平均水平低1.8%。

9月份開(kāi)始，國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性回落。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤是3.92元，環(huán)比跌了4.9%，同比跌了9.3%。較近三年的同期平均低了1.8%。

主要原因是上半年菜價(jià)持續(xù)高位，夏秋的蔬菜主產(chǎn)區(qū)存在不同程度的擴(kuò)種。今年夏天，北方冷涼地區(qū)蔬菜沒(méi)有經(jīng)歷去年那樣極端高溫和長(zhǎng)時(shí)間強(qiáng)降雨天氣，天氣有利，雖然個(gè)別產(chǎn)地受到不利天氣的影響，部分品種價(jià)格短期波動(dòng)較大，但是從主產(chǎn)區(qū)蔬菜總產(chǎn)量來(lái)看，市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)整體明顯好于去年同期。秋季蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格迅速下跌，預(yù)計(jì)后期菜價(jià)回落期可能會(huì)延長(zhǎng)。

唐珂表示，這種波動(dòng)總體是符合常年季節(jié)性的規(guī)律，需要密切關(guān)注不利天氣對(duì)產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的影響，防范菜價(jià)出現(xiàn)區(qū)域性結(jié)構(gòu)性的大幅波動(dòng)。

預(yù)測(cè)

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四季度生豬產(chǎn)能下降局面將改善

唐珂昨日表示，隨著9月份以來(lái)促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場(chǎng)供應(yīng)的政策措施密集出臺(tái)，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和，國(guó)慶節(jié)前價(jià)格漲幅有所回落，禽肉、雞蛋、牛羊肉、水產(chǎn)品等替代品供給充足。

他表示，國(guó)慶節(jié)后豬價(jià)出現(xiàn)階段性較快上漲，主要是前期生豬產(chǎn)能下降、部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶增加商品母豬留種、各地增加收儲(chǔ)等，導(dǎo)致商品肥豬上市量階段性減少，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。

從后期走勢(shì)來(lái)看，目前各項(xiàng)針對(duì)性政策措施對(duì)于生豬整體產(chǎn)能恢復(fù)、激發(fā)養(yǎng)殖戶積極性的作用正在逐步顯現(xiàn)，而且生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復(fù)，預(yù)計(jì)四季度我國(guó)生豬產(chǎn)能下降的局面將會(huì)得到改善，但短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)供給依然偏緊，預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持高位運(yùn)行走勢(shì)，但隨著庫(kù)存凍肉逐步出庫(kù)、禽肉等畜產(chǎn)品供應(yīng)增加，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體是有保障的。

預(yù)測(cè)

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生豬產(chǎn)能明年有望基本恢復(fù)正常

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海昨日介紹，當(dāng)前我國(guó)生豬存欄已經(jīng)觸底回升，據(jù)對(duì)全國(guó)年出欄5000頭以上規(guī)模豬場(chǎng)全面調(diào)查，9月份生豬存欄4445.51萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)0.6%；能繁母豬存欄610.47萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)3.7%。

此外，國(guó)內(nèi)后備母豬銷量繼續(xù)大幅增長(zhǎng)。據(jù)對(duì)100家重點(diǎn)種豬企業(yè)監(jiān)測(cè)，9月份后備母豬銷量環(huán)比增長(zhǎng)70.7%。9月份，遼寧、山東、黑龍江、河北、山西、甘肅、吉林等7省份生豬存欄環(huán)比增幅超過(guò)3%，比8月份增加6個(gè)省份；甘肅、寧夏、黑龍江、山東、天津、上海、北京、遼寧等8個(gè)省份能繁母豬存欄環(huán)比增幅超過(guò)3%，比8月份增加6個(gè)省份。從區(qū)域上看，東北、華北、西北地區(qū)，以及中原地區(qū)部分省份生豬存欄止降回升。全國(guó)生豬調(diào)出第一大省河南，生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升。他認(rèn)為，按照這一趨勢(shì)，年底前生豬產(chǎn)能有望探底回升，市場(chǎng)供應(yīng)將逐步增加，明年有望基本恢復(fù)到正常水平。

文/本報(bào)記者 張欽 劉藝龍制圖/潘璠