新華社合肥12月24日電  題：荒崗地長(zhǎng)出“脫貧紅薯”走上國(guó)際餐桌——安徽霍邱花墻村產(chǎn)業(yè)扶貧記

新華社記者徐海濤

薯片、紅薯仔、拔絲紅薯、日式紅薯飯……68歲的汪金龍從來(lái)沒(méi)想過(guò)，他家那幾畝“十年九旱”的荒崗地能種“高級(jí)紅薯”，還能走出國(guó)門(mén)，出現(xiàn)在日本、韓國(guó)的大眾餐桌。更沒(méi)有想到，自己年過(guò)六旬、身體不好，家庭收入還能翻幾番，甩掉了多年的貧困戶(hù)帽子。

而這些變化，要從三年前說(shuō)起。

花墻村的貧困看上去似乎理所當(dāng)然。這個(gè)村地處安徽省六安市霍邱縣馮瓴鄉(xiāng)最北端的江淮分水嶺上，崗坡起伏，難留住水，傳統(tǒng)上種小麥、玉米、水稻，但“十年九旱，一旱就絕收”。又地處偏僻、交通不便，到縣城近百里地，農(nóng)產(chǎn)品難進(jìn)難出。成本高、產(chǎn)出低，很多土地常年撂荒。

中國(guó)出口信用保險(xiǎn)公司與安徽國(guó)貿(mào)集團(tuán)是霍邱縣的脫貧幫扶單位，2016年，他們與當(dāng)?shù)毓餐O(shè)立了霍邱安糧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，一個(gè)重要職能就是產(chǎn)業(yè)扶貧。

產(chǎn)業(yè)扶貧怎么扶？“我們多次調(diào)研認(rèn)為，花墻村的荒崗地比較適合種紅薯?！卑不諊?guó)貿(mào)集團(tuán)旗下的安糧實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理高龍介紹，優(yōu)質(zhì)紅薯品種耐旱，不易生蟲(chóng)，還可以嘗試?yán)霉镜臉I(yè)務(wù)渠道出口，獲取比較高的經(jīng)濟(jì)效益。

安糧公司在花墻村及周邊流轉(zhuǎn)了150戶(hù)農(nóng)戶(hù)的600多畝土地，其中包括汪金龍等18戶(hù)貧困戶(hù)。他們先是對(duì)這些荒崗“閑地”進(jìn)行深耕翻犁、松散土壤，然后引進(jìn)適合出口的日本紅薯品種試種，優(yōu)先吸收貧困戶(hù)勞動(dòng)力前來(lái)務(wù)工。

不僅有安糧，這幾年來(lái)自各級(jí)政府和社會(huì)多方的扶貧之手，讓花墻村迅速發(fā)生著前所未有的變化。2017年，村里通了自來(lái)水；2018年，修通了多條村組道路；2019年，打了幾十口深水井，修水渠2.4公里……

“這么多人來(lái)幫扶，我們自己也得認(rèn)真干！”汪金龍說(shuō)，老伴經(jīng)常早出晚歸去紅薯田里幫助拔草、插秧，他身體不好干不了重活，就在家養(yǎng)些雞、鴨、小龍蝦。

在大家的精心培育下，花墻村引進(jìn)的紅薯品種的個(gè)頭、水分、農(nóng)殘等指標(biāo)均達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)。2018年，第一次就收獲690噸，出口到日本、韓國(guó)等國(guó)家，做成薯片、拔絲紅薯等多種食品，通過(guò)超市、餐廳進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。

一畝地每年流轉(zhuǎn)收入500元，一個(gè)勞動(dòng)力一年務(wù)工收入4000多元……去年，汪金龍家依靠紅薯增收6000多元。加上其他收入，他與老伴人均收入超過(guò)1萬(wàn)元，比過(guò)去翻了幾番，實(shí)現(xiàn)脫貧。

今年秋天，花墻村遇到了罕見(jiàn)的“伏秋旱”，但新打的幾十口深水井發(fā)揮了重要的抗旱作用。村里的紅薯收成雖受影響，產(chǎn)量相比去年仍略有提升，銷(xiāo)售收入則增長(zhǎng)了15%。

“實(shí)踐證明，在花墻種紅薯是因地制宜，不僅帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)穩(wěn)定增收，還避免了土地拋荒浪費(fèi)。”花墻村黨支部書(shū)記武江介紹，如今的花墻村，已經(jīng)從一個(gè)貧困發(fā)生率達(dá)15.6%的省級(jí)貧困村，順利脫貧出列。

“群眾有干勁，創(chuàng)富有門(mén)路！”馮瓴鄉(xiāng)黨委書(shū)記方國(guó)棟說(shuō)，目前全鄉(xiāng)4個(gè)貧困村全部脫貧出列，貧困發(fā)生率下降到1%以下。實(shí)現(xiàn)了自來(lái)水全覆蓋，水泥路已從“村村通”到“組組通”，未來(lái)有望“戶(hù)戶(hù)通”。

昔日荒崗今換新顏。高龍說(shuō)，在紅薯產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，他們公司下一步準(zhǔn)備在花墻村引入更高附加值的中草藥種植產(chǎn)業(yè)，并推動(dòng)霍邱縣的蝦仁等特色農(nóng)產(chǎn)品出口，在當(dāng)?shù)匕l(fā)掘出更多的脫貧致富“產(chǎn)業(yè)活水”。（完）