在6月19日召開的全國政協(xié)雙周協(xié)商座談會上，美團(tuán)外賣北京市知春里配送站的高治曉回憶了疫情期間兩份特殊的訂單———為一位患有糖尿病的老人購買胰島素，得知老人沒有吃飯后，給她下了一碗面，打了兩個荷包蛋；到定點醫(yī)院給一名新冠肺炎確診患者送手機充電線，“人在病中難得很。如果沒有人給這位客人送充電線，他怎么跟家人聯(lián)系？想到這里，這個單我得接?！?/p>

高治曉坦言也會有擔(dān)心，但是抱著“每一單都是送給家里人”的念頭，還是一單一單地堅持下來了。“我不是一個人在堅守，整個疫情期間，我們平臺的百萬名小哥，往全國各地的醫(yī)院，送達(dá)了5600多萬份訂單?！?/p>

以前，高治曉送外賣只是為了養(yǎng)家糊口；經(jīng)歷了這次疫情，他將這份工作視作“職業(yè)”：“我們遞送的不僅是生活中的柴米油鹽，更是人間的溫暖與希望?！彼€高興地告訴大家，最近國家把“騎手”正式命名為“網(wǎng)約配送員”了。

外賣行業(yè)如何傳遞溫暖與希望？“食品安全是第一道防線?！倍辔晃瘑T、企業(yè)和基層代表呼吁，不斷提升外賣食品安全監(jiān)管水平，筑牢食品安全的每一道防線。

標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。全國政協(xié)常委、提案委員會副主任，國家質(zhì)檢總局原局長支樹平建議“完善法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系”：一方面，要保障商戶多平臺經(jīng)營自主權(quán)，保證市場有序競爭和服務(wù)穩(wěn)定供給，如要解決小餐飲入網(wǎng)經(jīng)營提供外賣服務(wù)難的問題，解決平臺傭金標(biāo)準(zhǔn)畸高的問題；另一方面，要保障嚴(yán)格執(zhí)法，如要解決平臺分支機構(gòu)違法違紀(jì)屬地查處難的問題，解決處罰標(biāo)準(zhǔn)不一致的問題。

全國政協(xié)常委、民革中央原副主席田惠光呼吁在《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《外賣食品安全違法行為查處辦法》中，進(jìn)一步明確對食品包裝材料的規(guī)定和監(jiān)管要求。

結(jié)合浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)取得的成效，全國政協(xié)委員、浙江大學(xué)原副校長羅建紅呼吁加強規(guī)劃與標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，綜合分析經(jīng)濟社會發(fā)展、消費者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢等因素，制定出臺網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣行業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。他認(rèn)為，“國家層面應(yīng)適時對食材溯源、加工過程、送餐服務(wù)、配送點管理等方面提出規(guī)范，使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障?！?/p>

全國政協(xié)委員、臺盟中央聯(lián)絡(luò)部部長潘新洋建議：利用大數(shù)據(jù)排查、線下安全員調(diào)查、開展聯(lián)合檢查等方式，從源頭防控外賣食品安全隱患，維護(hù)消費者權(quán)益。

“應(yīng)搭建全覆蓋信息交互平臺?！比珖f(xié)委員、致公黨湖南省委會副主委王國海建議：建立全國聯(lián)網(wǎng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可信息庫，打破“信息圍墻”，連通監(jiān)管平臺、外賣平臺和商戶平臺，搭建覆蓋產(chǎn)地到舌尖、基層到頂層、個人到部門的信息交互平臺，匯集數(shù)據(jù)采集、存儲、分析、查詢等多元化功能，實現(xiàn)數(shù)據(jù)同步、信息共享、監(jiān)管合力，讓食品安全“看得見”“摸得著”。