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全國(guó)政協(xié)委員王宜:讓中醫(yī)藥文化的種子在人們心中扎根結(jié)果
人民政協(xié)網(wǎng)北京6月1日電(記者 李敏杰 徐康輝)“要多吃五谷雜糧,不能挑食、偏食,只有合理膳食、營(yíng)養(yǎng)均衡了,我才能更健康的成長(zhǎng)?!?月28日,在由北京市朝陽(yáng)區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所、朝陽(yáng)區(qū)疾病預(yù)防控制中心主辦,北京市朝陽(yáng)師范學(xué)校附屬小學(xué)承辦,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院協(xié)辦的“五谷助健康 粒粒皆辛苦——520全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日中醫(yī)藥歌謠進(jìn)校園展示活動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng),謝伯菡小朋友在接受記者采訪時(shí)說(shuō)出了自已的收獲。
謝伯菡告訴記者,平時(shí)爸媽總逼著他吃米飯和面食,抗議多次,得到的回復(fù)都是“不吃拉倒!”。“放學(xué)后我就把今天學(xué)到的這些飲食知識(shí)告訴我爸媽,不能再讓他們不停的給我吃米飯和面食了。”謝伯菡一臉堅(jiān)定地說(shuō)。
“一日三餐不挑食,均衡搭配營(yíng)養(yǎng)高。粗糧雜糧天天見(jiàn),平衡膳食助成長(zhǎng)!”、“我建議你吃花生的時(shí)候,直接把皮剝開(kāi)就吃,不要炒完再吃,因?yàn)樯曰ㄉ梢宰屇愕奶禍p少,如果炒完再吃的話,會(huì)讓你的痰變的更多。”同樣來(lái)自二年級(jí)四班的韓若霖在給記者提完建議之后,就順口背上了由全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜編所寫關(guān)于花生的童謠。
“落花生呀長(zhǎng)生果,生食炒食有區(qū)別,生花生兒可化痰,炒花生兒會(huì)生痰。百克能量六零一?!?/p>
5月12日,習(xí)近平總書記在河南省南陽(yáng)市考察時(shí)強(qiáng)調(diào),中醫(yī)藥學(xué)包含著中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是中華民族的偉大創(chuàng)造和中國(guó)古代科學(xué)的瑰寶。3月6日,他在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆四次會(huì)議的醫(yī)藥衛(wèi)生界、教育界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí)提出,要做好中醫(yī)藥守正創(chuàng)新、傳承發(fā)展工作,建立符合中醫(yī)藥特點(diǎn)的服務(wù)體系、服務(wù)模式、管理模式、人才培養(yǎng)模式,使傳統(tǒng)中醫(yī)藥發(fā)揚(yáng)光大。
“孩子們此起彼伏的歌謠,讓他們朗朗上口的記憶,這就是我要做的?!痹诮邮苡浾卟稍L時(shí),王宜表示,“我是一個(gè)做營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)大夫,我要做的是與我們餐桌更接近的中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的傳承,希望通過(guò)這些歌謠,讓孩子們能夠做中醫(yī)藥文化的傳承人、繼承人?!?/p>
食之健康辦法多,食物多樣數(shù)數(shù)“數(shù)”,營(yíng)養(yǎng)豐富好好“色”,五味調(diào)和品品“味”。傳承中醫(yī)藥文化,通過(guò)懂食療、會(huì)食療讓孩子們的身體更健康,在健康中孕育的營(yíng)養(yǎng)是每一?!胺N子”最有能量的肥料。作為曾獲亞洲現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、首都十大健康衛(wèi)士、國(guó)家食品安全委員會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員的王宜最大的心愿就是讓中醫(yī)藥文化的種子在人們心中扎根、開(kāi)花、結(jié)果。
“截至到今天,應(yīng)該說(shuō)520營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)劃上了一個(gè)句號(hào),但我覺(jué)得,活動(dòng)最核心的,給孩子們的物質(zhì)食糧和精神食糧才剛剛起步。”王宜說(shuō),
“今天我們?cè)诔瘞煾叫¢_(kāi)展了520中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的活動(dòng),學(xué)生們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了非常多的知識(shí),不僅從物質(zhì)上了解了健康,也從精神上獲得了中醫(yī)藥文化的內(nèi)涵?!弊鳛閷I(yè)技術(shù)人員,朝陽(yáng)區(qū)疾病預(yù)防控制中心食品衛(wèi)生科科長(zhǎng)巴蕾告訴記者,希望在下一步的工作中,能夠有一個(gè)更好的知識(shí)儲(chǔ)備,把食物營(yíng)養(yǎng)與中醫(yī)藥文化結(jié)合起來(lái),為孩子們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)條件,讓孩子們能夠理解并傳承中醫(yī)藥文化。
“大豆本是中國(guó)生,五千年來(lái)古稱菽。黃豆又稱田中肉,健脾利水消腫良。”在朝師附小教學(xué)樓的走廊上,二年級(jí)四班的楊沐邊走邊唱起了童謠。
編輯:付振強(qiáng)
關(guān)鍵詞:中醫(yī)藥 文化 王宜 營(yíng)養(yǎng) 健康