首頁(yè)>經(jīng)濟(jì)>資訊
足球盛宴帶火京城夜消費(fèi)
餐廳酒吧延時(shí)運(yùn)營(yíng) 夜宵外賣訂單大漲
足球盛宴帶火京城夜消費(fèi)
歐洲杯激戰(zhàn)正酣,球迷觀賽熱情高漲,帶動(dòng)京城夜消費(fèi)持續(xù)升溫。歐洲杯開賽以來(lái),多家德式風(fēng)格餐廳和精釀酒吧延長(zhǎng)夜間營(yíng)業(yè)時(shí)間、換上足球主題裝飾、端出特色美食,熱鬧的觀賽氛圍吸引眾多消費(fèi)者?!罢摇鼻蛎缘囊瓜枨螅策M(jìn)一步激發(fā)即時(shí)零售訂單大幅增長(zhǎng)。
觀賽餐廳迎消費(fèi)高峰
6月23日零點(diǎn),北京燕莎中心凱賓斯基飯店里熱鬧非凡。大屏幕上,土耳其隊(duì)與葡萄牙隊(duì)開賽哨聲響起,頓時(shí)歡呼聲一片?!案鐑簬讉€(gè)喝著德國(guó)的普拉那啤酒,看著歐洲杯,太爽了?!笔忻裢跸壬团笥雅隽藗€(gè)杯,隨即邊看比賽邊熱烈討論起出線形勢(shì)。
凱賓斯基飯店花樣羅馬餐廳工作人員告訴記者,餐廳原本營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn),自打歐洲杯開幕,餐廳不僅特別設(shè)置了看球區(qū)域,裝上大屏幕,還會(huì)根據(jù)具體賽程延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間?!俺颂貏e晚的時(shí)間或者特別冷門的球隊(duì)可能沒客人,凡是有球賽的晚上我們都開通宵,只要有客人就正常營(yíng)業(yè)。”這位工作人員說,“等小組賽踢完,來(lái)看淘汰賽的顧客肯定還會(huì)更多。”
本屆歐洲杯在德國(guó)舉辦,德式餐廳成了許多球迷的首選。凱賓斯基飯店里的普拉那啤酒坊,一直是許多在京德國(guó)友人的“主場(chǎng)”,歐洲杯開賽以來(lái),地道的德式美食和自釀啤酒也吸引許多中國(guó)球迷大快朵頤?!?月本就是啤酒消費(fèi)旺季,疊加歐洲杯賽事影響,預(yù)計(jì)單月收入將超430萬(wàn)元。”餐廳負(fù)責(zé)人表示。
京A、大躍、優(yōu)布勞等精釀酒吧和小酒館,也都以足球?yàn)橹黝}裝點(diǎn)一新,打造沉浸式觀賽氛圍。天花板上懸掛起各國(guó)國(guó)旗、墻面上貼滿巨幅海報(bào)、巨幅熒幕上放著賽事直播,有的還支起小黑板記錄比分,邀球迷一起預(yù)測(cè)。仲夏夜消費(fèi)旺季遇上歐洲杯賽事,精釀酒吧迎來(lái)消費(fèi)小高潮。
24小時(shí)便利店變“線上酒吧”
長(zhǎng)島冰茶、芝華士威士忌、特選威士忌……隨著歐洲杯火熱開賽,24小時(shí)便利店也搶抓商機(jī)變身“線上酒吧”。上周末,法國(guó)隊(duì)與荷蘭隊(duì)的強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話吸引不少球迷熬夜觀賽。“假裝自己在酒吧看球!”市民劉女士在朋友圈分享了自己在家與朋友看球的歡樂瞬間,并配上一杯自己調(diào)制的威士忌照片。
“心血來(lái)潮想看球,也沒提前準(zhǔn)備,當(dāng)時(shí)已經(jīng)很晚了,就想著從家附近的7-11便利店外賣點(diǎn)零食啤酒。”劉女士說,沒想到打開頁(yè)面,發(fā)現(xiàn)便利店專門推出了“小酒館”分類,里面是搭配好的冰塊杯、飲料和酒水套餐,可供自己DIY調(diào)制酒品,她立馬下了單。
記者注意到,近期本市多家7-11便利店已在外賣平臺(tái)統(tǒng)一更換宣傳頁(yè)面,打出“足球不眠夜”的海報(bào),一系列產(chǎn)品分類,也被拼成了“燃情歐洲杯,美食已就位”的字樣。部分門店還別出心裁推出“小酒館”分類,售賣酒品搭配套餐。
“歐洲杯開賽以來(lái),深夜來(lái)購(gòu)物的顧客和外賣接單量都增長(zhǎng)不少,啤酒、飲料、零食、肉串、鴨脖子等商品銷量都很好?!?-11雅成二里店工作人員表示。
后半夜外賣訂單大漲
對(duì)于宅家球迷來(lái)說,夜宵外賣和歐洲杯最“搭”。市民石先生是資深球迷,開賽至今場(chǎng)場(chǎng)不落,一邊看球一邊還要小酌幾杯,“看球哪能不喝點(diǎn)兒呢?!?/p>
餓了么數(shù)據(jù)顯示,開賽以來(lái),凌晨零點(diǎn)至4點(diǎn)之間的外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)30%。尤其揭幕戰(zhàn),直接拉動(dòng)當(dāng)日凌晨2點(diǎn)至3點(diǎn)外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)32%。
眾多美食中,各式夜宵美食和酒水、水果、冰淇淋最受青睞。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,冰品冷飲外賣量環(huán)比增長(zhǎng)100%,荔枝、桃子、西瓜、楊梅等應(yīng)季水果夜間訂單環(huán)比增幅均超150%,運(yùn)動(dòng)飲料、啤酒、預(yù)調(diào)配制酒分別增長(zhǎng)60%、50%和42%,缽缽雞、燒烤、螺螄粉等夜宵環(huán)比增長(zhǎng)超40%。
奶茶和咖啡夜間外賣量也環(huán)比增長(zhǎng)超20%,這背后離不開女性球迷熱情高漲。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,歐洲杯開賽后,夜間訂單中女性球迷占比明顯提升,尤其凌晨訂單中女性消費(fèi)者的外賣量環(huán)比增長(zhǎng)32%,明顯高于男性的25%。(記者 楊天悅 趙語(yǔ)涵)
編輯:秦云