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市面1款粽葉被檢測(cè)銅含量超標(biāo)98倍 可致腎衰竭

2014年06月01日 16:25 | 來源:新京報(bào)
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 5月28日,阜成門外大街,銅含量實(shí)驗(yàn)中,一款粽葉被測(cè)出含銅量高達(dá)988PPM。

 5月28日,阜成門外大街,銅含量實(shí)驗(yàn)中,一款粽葉被測(cè)出含銅量高達(dá)988PPM。

 

 

  粽葉太鮮綠警惕被泡過

  新京報(bào)記者邀請(qǐng)環(huán)保組織測(cè)試發(fā)現(xiàn),參照食品標(biāo)準(zhǔn),一款粽葉銅含量超標(biāo)98倍多

  - 粽葉購(gòu)買小貼士

  ●正常的粽葉經(jīng)過高溫蒸煮,都會(huì)呈深綠偏灰黑色或是暗黃色,不會(huì)呈青綠色。如果一袋粽葉中,幾乎是一色的青綠,就比較可疑。

  ●返青粽煮后有硫黃味,粽香不明顯,正常粽葉煮后能聞到清香。

  ●不要貪圖便宜,購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無”粽葉產(chǎn)品。

  又到端午粽葉飄香的季節(jié)。很多市民都會(huì)買粽葉包粽子,可什么樣的粽葉才安全?

  近日,記者走訪發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上售賣的粽葉,主要有真空包裝的鮮粽葉和普通干粽葉,每包價(jià)格都很便宜,只有幾元錢。而真空鮮粽葉的包裝更精致一些,顏色碧綠,看上去很誘人。而干粽葉的包裝則很簡(jiǎn)易,不僅干枯,顏色也偏暗黃。不過,記者注意到,這些粽葉包裝都沒有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)。

  銷售人員稱,真空鮮粽葉買回去后,簡(jiǎn)單清洗就能直接包粽子,而干粽葉則還要將其浸泡、蒸煮后才能使用。

  5月28日,記者隨機(jī)從菜市場(chǎng)、超市等地購(gòu)買了2種鮮粽葉、3種干粽葉,請(qǐng)民間環(huán)保組織自然大學(xué)研究員、重金屬污染干預(yù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張女士使用專業(yè)儀器,測(cè)試這5種粽葉中的銅含量。結(jié)果顯示,“華鶴”和“又一春”這2種真空包裝的鮮粽葉都檢出了含量頗高的銅。

 

編輯:曾珂

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關(guān)鍵詞:粽葉 銅含量超標(biāo)98倍 腎衰竭

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