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讓討論回歸理性
轉基因走向大眾需要一個過程,這個過程對科學家和媒體都是一個考量。
今年的中央一號文件提出“加強農(nóng)業(yè)轉基因生物技術研究、安全管理、科學普及”,其中“加強轉基因科學普及”屬首次被寫入中央一號文件。自2007年至今9年來,中央一號文件里6次提到轉基因技術,表明了中央對轉基因科研技術的態(tài)度。
這些年來,轉基因技術被卷入輿論漩渦,爭論不斷,甚至被妖魔化。公眾談“轉”色變,甚至產(chǎn)生了緊張、恐懼和抗拒的心理。一項調(diào)查顯示,超過70%的國人對轉基因技術的安全性持懷疑態(tài)度。因此,能夠讓公眾理性全面地看待轉基因技術和產(chǎn)品非常必要。
公眾的態(tài)度其實不難理解。其一,轉基因技術蒙著一層神秘的面紗,公眾往往看不懂。其二,科學家專注科學研究,但不擅長做科普,或很少與公眾進行有效溝通。其三,對于一項新事物,人們審慎視之、爭辯討論很正常,何況還是關乎食品安全、大眾切身利益的事物。
筆者認為,關于轉基因的爭論在短時間內(nèi)不會停息。轉基因的大規(guī)模推廣有待時間檢驗,國際上也沒有完全放開,這方面的討論無可厚非,但如果就此放棄理性溝通、讓這項技術擱淺于無休止的爭辯中,不僅不能解決問題,還可能阻礙科技發(fā)展。
首先,研不研發(fā)的問題已不需要討論。轉基因技術是全球生命科學的前沿技術,也使農(nóng)業(yè)發(fā)生了很大的變化。作為世界農(nóng)業(yè)大國,我國在耕地面積不增的情況下,人口不斷增長,糧食供求長期處于緊平衡狀態(tài),進口壓力越來越大。應當想辦法提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率,加快推進包括轉基因技術在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生物技術。倘若在這方面落后,一旦有一天轉基因全面放開后,中國的玉米、大豆等幾乎所有種子都將迅速被外國控制,糧食安全也難以得到保障。
其次,我們不妨來了解一下什么是轉基因。轉基因技術是運用科學手段從一種生物中提取所需要的基因轉入另一種生物中進行基因重組,從而產(chǎn)生特定的具有優(yōu)良遺傳性狀的物質(zhì)。這種技術最早起源于上世紀80年代的美國,迄今已有30多年的歷史。判斷轉基因是否安全的關鍵在于轉的是什么基因、該基因產(chǎn)生的蛋白質(zhì)有沒有害。
轉基因轉的主要是兩種基因。
第一種是抗草甘膦(除草劑)的基因。這種基因可以確保噴灑除草劑后大豆不受影響。這個基因產(chǎn)生的蛋白質(zhì)不是新物質(zhì),而是大豆本身攜帶的,可以把除草劑分解掉。
第二種是抗蟲害基因。將其他物種中的有用基因導入到棉花、水稻和玉米上,這個蛋白質(zhì)來自蘇云金桿菌。例如棉花為防病蟲害需要噴農(nóng)藥,現(xiàn)在轉入一個殺蟲的基因后,其產(chǎn)生的蛋白質(zhì)能消滅害蟲,可以減少農(nóng)藥用量和生態(tài)污染,棉花的產(chǎn)量也得到提高。
聽起來似乎很可怕,能殺死蟲子的基因卻對人無害?道理很簡單,蘇云金桿菌的蛋白質(zhì)到人類腸道里完全分解為對人體無害的氨基酸。
也常有人說,雜交和轉基因是一回事。事實上,它們是兩種不同的育種方式。雜交育種是兩個不同種群、不同基因型個體間進行雜交,一遍一遍去試種篩選。轉基因育種則是分子級的育種,要從細胞中提取DNA鏈條,把DNA鏈條中的基因去掉哪一端或者加上哪一端,使它的品種產(chǎn)生優(yōu)良性狀。
各國對轉基因的認識都經(jīng)歷了一個過程。轉基因剛在美國出現(xiàn)時,人們也質(zhì)疑這種食品能不能吃,不少民間組織都提出反對。從美國和歐洲的經(jīng)驗來看,轉基因產(chǎn)品在進入市場之前都有嚴格的評估和管束。美國食品藥品管理局、衛(wèi)生、食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門曾介入轉基因科研,通過認真分析動物實驗的所有數(shù)據(jù),對除草劑基因和抗蟲基因做了詳細的評估后,認為轉基因是安全的,才批準投入生產(chǎn)。
目前關于轉基因的討論中有一點很有價值,就是市場上流通的轉基因食品應當有標識,讓老百姓享有充分的知情權和選擇權。目前,我國已經(jīng)批準進行商業(yè)化種植的轉基因作物主要是棉花和木瓜。由于國內(nèi)爭論激烈,我國的水稻、小麥、玉米都沒有實行轉基因。2014年我國進口大豆超過7100萬噸,大部分是轉基因的。我國批準進口的國外轉基因農(nóng)產(chǎn)品主要為大豆,以及油菜子、棉花和玉米。
總之,轉基因走向大眾需要一個過程。這個過程對科學家和媒體都是一個考量??茖W家要有科學普及的能力,通過講解和溝通來“揭秘”轉基因技術;媒體要秉持客觀理性的立場,搭建好科學與公眾之間的橋梁。
?。ㄗ髡呦等珖f(xié)常委、中國科協(xié)副主席)
編輯:水靈
關鍵詞:轉基因 技術 討論 理性