我國7至12月齡的寶寶當中，有超過20%的人患有缺鐵性貧血。但單純服用補鐵的藥劑并不可取，食補才是最好的預防與治療方式。

中國兒童衛(wèi)生保健疾病防治指導中心主任、世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任、中華預防醫(yī)學會兒童保健分會主任委員戴耀華教授，為年輕父母分享預防缺鐵的相關知識。戴耀華教授指出，寶寶在出生6個月后在母體內(nèi)帶來的鐵元素逐漸被消耗，而哺育寶寶的人乳和牛乳中含鐵量均較低，因此在這個階段要開始添加強化鐵元素的輔食。

今年7月，中國疾控中心與河北疾控中心發(fā)布了《輔食干預對6-11 月齡兒童營養(yǎng)與健康狀況的影響》研究報告。報告顯示，及時、科學地遵循正確的喂養(yǎng)方法及嬰幼兒專家建議的添加量為寶寶添加輔食，能有效地降低嬰幼兒患貧血的比例。與一般家庭喂養(yǎng)的喂養(yǎng)兒進行比較，6個月后，數(shù)據(jù)顯示實驗兒相比對照組嬰幼兒貧血率降低了61.2%。

戴耀華教授表示，從強化鐵的輔食中補充營養(yǎng)是預防和治療缺鐵性貧血的良好方法。比如，強化鐵的米粉和泥糊類輔食可有效補充營養(yǎng)及鐵。肉類和動物肝臟中鐵的含量較高，肉類佐餐泥也可補充輔食添加期寶寶的營養(yǎng)所需。

另外，戴教授并不建議給寶寶單純補充口服鐵制劑，因為這類制劑易引起寶寶胃腸道反應，并且鐵的吸收有限，加上口味不好，令寶寶難以接受。她也不建議2歲以下的寶寶吃成人食物。因為成人食物制作不夠精細，寶寶稚嫩的腸胃難以消化，影響吸收；并且嬰幼兒時期是人一生中生長發(fā)育最快的時期，對營養(yǎng)需求比成人高，特別是對蛋白質、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大，成人食物難以滿足。更為重要的是，成人食物往往添加調味劑，容易使寶寶從小養(yǎng)成重口味的習慣，易養(yǎng)成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡，增加日后患心血管等疾病的幾率。（記者代麗麗）