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補(bǔ)氣才能養(yǎng)生 4種平價(jià)食物最補(bǔ)氣

2016年02月02日 17:18 | 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線
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導(dǎo)讀:常說(shuō)“補(bǔ)氣才能養(yǎng)生”,可想而知,“氣”的重要性,那么,吃什么可以補(bǔ)氣呢?

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補(bǔ)氣的食物1、番茄

番茄是十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示:每人每天食用50克-100克鮮番茄,就能滿足人體對(duì)幾種礦物質(zhì)和維生素的需要。番茄含有的“番茄素”,具有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能助消化。它含有豐富的維生素A原,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,從而能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸,不僅能降低膽固醇的含量,還對(duì)高血脂癥有益處。

補(bǔ)氣的食物2、香菇

香菇作為“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的名稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇對(duì)氣血虧虛、不耐勞累等,具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇,對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。在《本草綱目》中:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”而《本草求真》中:“香菇,食中佳品……能益胃助食?!彼?,香菇補(bǔ)氣,主要指的是補(bǔ)益胃氣??偟膩?lái)說(shuō),香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、治風(fēng)化痰的功效,還有明顯的抗癌作用。

補(bǔ)氣的食物3、紅米

紅米富含淀粉與植物蛋白質(zhì),能維持身體正常體溫和補(bǔ)充消耗的體力。在其內(nèi)含豐富的磷,維生素A、維生素B,不僅能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病,還能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。還富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是鐵質(zhì),有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的作用。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的功效,特別對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

補(bǔ)氣的食物4、韭菜

由中醫(yī)的角度出發(fā),韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng),吃熟韭菜能起到補(bǔ)肝腎、暖腰膝、興陽(yáng)道的作用,生韭菜辛而行血,熟則甘而補(bǔ)中,能益肝散淤,也就是韭菜有補(bǔ)氣壯陽(yáng)的作用。所以,韭菜又叫“起陽(yáng)草”。韭菜四季都有,但在冬春季節(jié)食用更好,冬春氣溫較低,而韭菜性溫,能補(bǔ)益腎氣,旺盛精力。逢冬春季節(jié),大家可適當(dāng)多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:補(bǔ)氣食物 補(bǔ)氣才能養(yǎng)生

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