3月11日，在位于廣西柳州市柳南區(qū)河西工業(yè)園的一家公司，工人在包裝可速食的預包裝螺螄粉。這家公司日生產柳州螺螄粉超過3萬袋，其中2萬袋通過網絡銷售到全國各地。

從2015年初開始，廣西柳州的食品企業(yè)根據市場需要推出可速食的預包裝柳州螺螄粉，通過電商向全國銷售，讓食客不出家門就可以吃到柳州螺螄粉。這一供給側改革創(chuàng)新使得柳州螺螄粉這一廣西地方名小吃迅速發(fā)展。據統(tǒng)計，目前預包裝柳州螺螄粉在網上日銷量達6萬多袋，2015年網上銷售額突破5億元，柳州螺螄粉實現(xiàn)了工業(yè)化生產和“互聯(lián)網+”融合。

新華社記者 李斌 攝