和頤酒店召開新聞發(fā)布會的目的在于危機公關。合格的危機公關應澄清事實真相、安撫社會公眾情緒、獲得當事人和社會公眾的諒解。但和頤酒店舉辦的新聞發(fā)布會，既沒有澄清事實，還引發(fā)了當事人和在場記者的不滿，使得媒體紛紛幫助當事女子討公道。究其原因，在于和頤酒店舉辦的新聞發(fā)布會，違背了危機公關的3個基礎原則：及時、透明、坦誠。

首先，和頤酒店在事情發(fā)生60個小時后才召開新聞發(fā)布會，違背了危機公關的首要原則——及時，給事件的惡化留下時間，也給輿論的發(fā)酵、傳播留下了充足的時間。依據(jù)各個不同時期的新聞傳播速度，危機的處理時限也在變化：在報紙時代，由于新聞從采編、印刷需要一天左右的時間，企業(yè)在危機發(fā)生24小時后處理尚算合理。隨著傳播媒介的進化，電視時代須在4小時內對危機事件進行處理。而移動互聯(lián)網(wǎng)則進入到一個秒殺的時代，危機發(fā)生即被公眾知道，這對企業(yè)的危機處理時限提出了極為嚴苛的要求，像和頤酒店這樣60個小時的拖延是難以被輿論忍受的。

其次，企業(yè)發(fā)生危機不可怕，處理不當才可怕。處理得當，危機有可能成為企業(yè)的機會。在處理危機時企業(yè)應拿出誠懇的態(tài)度，給出解決方案，及時向當事人和社會公眾的道歉，獲取諒解，讓大事化小、小事化了，盡可能的修復品牌形象。

一場合格的新聞發(fā)布會應具備兩個部分，第一是信息發(fā)布，第二是回答記者提問。信息發(fā)布是為了披露事實，還真相于公眾，終止無休止的討論和猜測；回答記者提問是解讀事實真相的補充環(huán)節(jié)，也是對記者的尊重和配合。

而和頤酒店的新聞發(fā)布會，形式極其不認真嚴肅：在記者等待近5小時后召開，以和頤新聞發(fā)言人用5分鐘左右的時間讀手機上的底稿結束，而后金蟬脫殼、草草離場。

第三，常言道：形式決定意義。新聞發(fā)言人的視聽語言和態(tài)勢語言等細節(jié)，對危機公關的成功與否也有著決定性作用，誠懇、主動示弱好過傲慢和強勢，這也是在一場注重細節(jié)的危機公關新聞發(fā)布會中，新聞發(fā)言人往往選擇柔弱、溫和女性的原因。

還需強調和補充的是，新聞發(fā)言人應具有足夠的分量，坦誠地為公眾解開真相。這比和頤酒店發(fā)言人拿出官方套稿來、在未獲得充分授權情況下主導新聞發(fā)布會，最終導致不回答任何問題而陷入處處被動的境地好很多。

目前，以和頤酒店遇襲女子為主的80、90后消費者，正成為社會中堅消費力量。他們是理智、主體意識強烈、懂得保護自身權益的新一代消費者，也是互聯(lián)網(wǎng)的原駐民，這也使得企業(yè)和消費者之間信息不對稱趨于零。企業(yè)試圖“愚弄”、“欺瞞”消費者的機會已經沒有，這對企業(yè)危機公關的處理提出了新的要求。

首先，在移動互聯(lián)網(wǎng)時代企業(yè)需要建立全員參與的危機公關體系，爭取做到危機發(fā)生即刻解決。聘請專業(yè)人士擔任企業(yè)公關顧問，對企業(yè)員工進行危機公關培訓，并在危機公關處理方面充分授權。例如，許多餐飲企業(yè)便將處理危機的權利下放到服務員層面，當菜品出現(xiàn)問題時，服務員有贈送菜品和免單的權利，真正做到在危機發(fā)生的現(xiàn)場就能有人有權去妥善解決，避免危機的擴散和處理過程中的拖延。

其次，要建立公關危機預警機制，最好是分等級的危機預警機制，讓危機發(fā)展的每一個階段都有一個預備的“消防員”。如果和頤酒店建立了相應的危機處理預警機制，當酒店服務員層面的員工無法妥善解決時，相應的高一級員工可以在得到匯報后，拿出更高一級的危機處理方案去“撲火”，比如和頤酒店店長及時聯(lián)絡當事人，及時致歉，獲取諒解，避免事態(tài)擴大。

最后，挑選合適的新聞發(fā)言人。新聞發(fā)言人不一定是專職人員，可以由企業(yè)高管兼任，該高管須知曉企業(yè)的運營狀況，深諳企業(yè)的危機處理機制和新聞發(fā)布會的召開方式和正確的發(fā)言方式。

公關不能改變已經發(fā)生的事實，但卻可以改變消費者對事件的認知。正確妥善的危機處理方式不僅可以在一定程度上弱化企業(yè)遭遇的危機，還可給企業(yè)帶來新的機遇。面臨新的社會環(huán)境、傳播環(huán)境和新的受眾，企業(yè)也需要及時審視這些變化，建立新的危機防火墻。