受訪專家：國家體育總局體育科學研究所青少年體育發(fā)展與研究中心主任　江崇民

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授　范志紅

武漢市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師　張紅梅

多少年來，中國家長都盼著孩子能長高個兒。女孩高挑靚麗，男孩高大帥氣，“高”成為國人骨子里的一種追求。最近公布的一項全球性研究數(shù)據(jù)也表明，國人身高比百年前有了較大增長。

國人身高與日本持平

英國帝國理工學院研究小組在針對1914年和2014年各國青年人的身高數(shù)據(jù)進行對比分析后發(fā)現(xiàn)，身高平均最高的是荷蘭男性和拉脫維亞女性。在100年時間里，一些國家人口的身高出現(xiàn)了大幅增長。其中，韓國女性在2014年的平均身高為1.623米，百年間長高了20.2厘米。相比較韓國，中國大陸男女青年的平均身高增速平穩(wěn)，分別增長了11厘米和10厘米，達到1.718米和1.597米。美國、英國、日本等國家的身高增速相對較緩。日本男女身高分別是1.708米和1.583米。 

我國《國民體質(zhì)監(jiān)測公報》也顯示，近年來國人的平均身高正穩(wěn)步增長。國家體育總局體育科學研究所青少年體育發(fā)展與研究中心主任江崇民介紹，從2000年開始，國家體育總局對國民體質(zhì)進行每5年一次的監(jiān)測，調(diào)查顯示，我國各年齡段人群身高均有不同程度增長。以20歲~24歲為例，男性身高由1.694米增長到1.719米，女性從1.586米增長至1.598米。其中，兒童身高增速尤為明顯。2016年的數(shù)據(jù)顯示，40年間，5~5.5歲年齡組兒童身高分別增長8.0厘米和8.2厘米。江崇民指出，目前，我國國民身高與日本基本持平，雖增速稍落后于一些歐洲國家，但處于正常增長范圍內(nèi)。

后天因素不可小視

“這樣的身高增速反映了國人后天的努力?！苯缑裉岬剑母镩_放以來，經(jīng)濟快速增長，糧食供應充足，基本的營養(yǎng)得到保障，醫(yī)療水平不斷提高，尤其是提倡全民健身以來，我們得到了適度的體力勞動與運動，青少年生長發(fā)育更為充分。 

國人身高增勢雖然可喜，但相比較同為亞洲人群的韓國，仍存在差距。專家認為，這可能與我國在營養(yǎng)均衡和體力活動兩方面存在問題有關。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅認為，近些年，我國民眾的體重增長超過了身高。這主要是因為人們營養(yǎng)攝入不夠均衡，脂肪過多，維生素和鈣卻嚴重不足。西方飲食滲入后，我們并沒有吸收其中好的習慣，比如少鹽多奶，而是養(yǎng)成了喜吃漢堡包、快餐等高熱量食品的習慣。此外，農(nóng)村地區(qū)留守兒童營養(yǎng)不足，體力勞動較重，身高被“壓垮”。武漢市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師張紅梅指出，農(nóng)村兒童蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)攝入不足，直接影響到其肌肉及骨骼的正常發(fā)育，最終使身高受限。《2015年中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，普通農(nóng)村生長遲緩的發(fā)生率高達11.3%，而貧困地區(qū)生長遲緩的發(fā)生率高達19.0%。 

二戰(zhàn)后，日本國民平均身高曾出現(xiàn)超過10厘米的躥升，這也在一定程度上證明了營養(yǎng)和運動對身高的影響。1954年，日本國會通過《學校供食法》，明確規(guī)定在全國施行義務制教育的中小學校推行學生營養(yǎng)午餐；在20世紀60年代，掀起了“一杯奶強壯一個民族”運動，從幼兒園到初中全面推廣“課間奶”。注重青少年的體育鍛煉也是二戰(zhàn)后日本采取的重要做法。1964年東京奧運會后，日本出臺了一部《體育振興法》，以法律形式設定了“全民體育鍛煉日”、學校體育課時和必修體育項目等。 

身高不僅影響求職、交友、心理發(fā)育等人生選擇，還關乎一個國家的形象與地位。平均身高就給越南人帶來了諸多煩惱，越南為此提出到2030年將平均身高提高約4厘米的目標，并表示愿拿出3億美元達成目標。

抓住“長個兒”的黃金期

“長個兒”不是小事，嬰幼兒和青少年階段是長個兒的“黃金期”。張紅梅認為，應從營養(yǎng)、睡眠、運動等多方面下功夫。 

營養(yǎng)均衡。骨骼的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)。每天一杯奶、一個雞蛋是增高的秘訣。除了保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入外，還需注意控制快餐等垃圾食品攝入。 

適度運動。青少年應堅持每天至少1個小時的戶外運動，如跳皮筋、踢毽、跳高等彈跳運動，以及籃球、排球等各種全身性運動。挑水、農(nóng)活等過重的活動，以及舉重、鉛球等負重訓練，應控制強度。 

充分睡眠。醫(yī)學研究表明，80%的生長激素是在睡眠中產(chǎn)生的。應保證兒童晚上10點之前入睡，至少8個小時的充足睡眠，營造安靜的入睡環(huán)境。 

矯正姿勢。有些孩子不太注意站、坐、行、讀、寫的姿勢，致使脊柱變形，影響長高。過重的書包負擔，也會影響骨骼生長。矯正姿勢的同時，建議家長給孩子的書包減重。 

多曬太陽。經(jīng)常曬太陽能促進維生素D合成，有利于骨骼中鈣質(zhì)的積累，促使長高。青少年應當每天接受1~2小時的日照，多到戶外活動。 

定期體檢。家長應定期給孩子測量身高，監(jiān)測其生長速度。若與同齡孩子身高差距過大，家長應盡早帶孩子到兒科內(nèi)分泌科進行咨詢檢查。 

最后，江崇民提醒，身高不代表一切，不要盲目追求增高，迷信藥物或手術，也不要因過高和過矮而自卑?！伴L身體”并非只是“長個兒”，青少年的肌力、平衡、耐力等指標同樣重要。