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“洪水豬”到底去哪兒了

2016年08月16日 13:53 | 作者:苑廣闊 | 來源:新京報(bào)
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7月份以來的罕見強(qiáng)降雨導(dǎo)致長江中下游地區(qū)汛情告急,淹死、沖走大量畜禽。一個(gè)多月過去了,這些死亡畜禽去哪了?會否“上餐桌”?

經(jīng)調(diào)查,這些畜禽的流向,有三種情況:一是仍舊泡在水里,還未被打撈;二是打撈上來以后被無害化處理了;三是沖走以后“失聯(lián)了”。很顯然,只有第二種情況是我們愿意看到的。而另兩種情況的背后,則預(yù)示著各種安全隱患,比如傳播疾病,比如死禽畜最終流向百姓餐桌等。

其實(shí),對于死亡禽畜的處理,國家既有嚴(yán)格的法律規(guī)定,各省市也出臺過很多條例、制度和辦法予以規(guī)范。但在現(xiàn)實(shí)中卻未必能嚴(yán)格按照流程來處理,尤其是面對散養(yǎng)戶點(diǎn)多面廣的局面,監(jiān)管部門沒那么多人力、精力去監(jiān)管每家每戶。

尤為令人擔(dān)憂的是,一些禽畜養(yǎng)殖戶為了減少損失,以非正常的渠道進(jìn)行銷售,最終直接流向百姓餐桌,或流入肉制品加工企業(yè)。要想解決這個(gè)問題,目前來看只有兩條路可走,一是像安徽、江西等地一樣,下發(fā)緊急通知,要求各級食藥監(jiān)部門立即行動、開展全面排查,嚴(yán)防死亡畜禽流入市場,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二是把解決問題的途徑進(jìn)行前移,通過提高禽畜無害化處理補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn),拓寬農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋面等工作,切實(shí)減少受災(zāi)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失,以此來提高他們進(jìn)行死亡禽畜無害化處理的動力,同時(shí)降低他們違規(guī)處理死亡禽畜的意愿和動力。不管怎么說,面對被水淹死沖走的數(shù)千萬頭禽畜,它們的最終去向,是值得追問的。

□苑廣闊(職員)


編輯:劉文俊

關(guān)鍵詞:洪水豬 死亡畜禽

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