水是生命之源。人活著每天都得喝水，可就這件天天在做且關(guān)乎性命的事情，大部分人卻在連連犯錯(cuò)。剛剛過去的這個(gè)周末，來自國內(nèi)外的醫(yī)學(xué)專家、生物專家及地質(zhì)專家們集聚杭州，共同研討飲水健康。

睡前喝水會(huì)浮腫是個(gè)誤解

有人說，喝水后會(huì)浮腫，尤其是在睡前喝水，第二天早晨起床時(shí)，臉就會(huì)變得浮腫。

我們身邊有類似經(jīng)歷的人絕不在少數(shù)，為此，有些人還言之鑿鑿，晚上8點(diǎn)以后就不能喝水了。

日本權(quán)威的微生物及免疫學(xué)專家、東京醫(yī)科大學(xué)名譽(yù)教授藤田纮一郎先生在研討會(huì)上提出，“喝水會(huì)浮腫”的說法其實(shí)是不科學(xué)的。因?yàn)榻?jīng)常喝水的人體內(nèi)新陳代謝活躍，與不喜歡喝水的人相比，反而不容易浮腫。而浮腫說明身體處于慢性缺水狀態(tài)，血液循環(huán)差、體質(zhì)虛弱。

藤田教授認(rèn)為，人體的含水量約占體重的60%，身體一旦缺水，大腦就會(huì)發(fā)出“保持水分”的指令，阻止水分被排出體外，這樣就會(huì)減少出汗和小便的次數(shù)。但是，這也使得滯留在體內(nèi)的廢物和水分無法排出，身體就會(huì)像氣球一樣不斷膨脹起來，從而引起浮腫。因此，平時(shí)注意多喝水能幫助你的身體遠(yuǎn)離浮腫。

那究竟該如何正確喝水才能不浮腫？藤田教授的建議是這樣的：要按時(shí)、高效地?cái)z取水分。

其中，在一天24小時(shí)中有幾杯水特別重要，一杯是早上起床時(shí)馬上喝，能夠補(bǔ)充睡眠時(shí)失去的水分，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。不過，喝冷水會(huì)使腸胃受刺激，所以要喝溫水，而且要慢慢地喝。還有就是睡前喝一到兩杯水。因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)會(huì)大量出汗，所以起床時(shí)身體會(huì)處于“水分缺乏、血液不暢”的狀態(tài)，為了改善這種狀態(tài)，需要在睡前兩小時(shí)喝一到兩杯水（約100—150毫升）。

水是天然良藥喝對了可以醫(yī)治身體

俗話說，一方水土養(yǎng)育一方人，水質(zhì)的好壞直接影響該地區(qū)居民的健康。中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）環(huán)境學(xué)院院長馬騰教授在研討會(huì)上說：“水的結(jié)構(gòu)并非我們通常所理解的H2O這么簡單，而是在溫度、壓力、氣體、礦物、微生物等因素發(fā)生一系列生物、化學(xué)反應(yīng)后而成，因此可以說，大自然就是個(gè)天然制藥廠，而水更是種天然良藥。”

對此，來自日本的藤田教授也是深有同感，他曾造訪過60多個(gè)國家研究水質(zhì)，深知水的神奇力量。他說，經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究，水的部分醫(yī)治作用已漸漸明朗化。

解毒、稀釋作用：水有分解體內(nèi)有毒物質(zhì)和稀釋毒性的作用。例如，水可以分解攝取酒精時(shí)形成的有害物質(zhì)乙醛，緩解喝醉后身體不適，這就是解毒作用，在日本，大家習(xí)慣在喝酒時(shí)配佐酒水。

促使嘔吐：當(dāng)食物中毒或吃了不適合身體的食物而難受時(shí)，可以喝大量的水促使嘔吐。當(dāng)小孩誤食了洗滌劑時(shí)，用這個(gè)方法也很有效。

鎮(zhèn)靜作用：人在緊張或受打擊時(shí)，血液會(huì)聚集在大腦，由此會(huì)變得興奮起來。喝水能讓聚集在大腦的血液流到腸胃，起到鎮(zhèn)靜的作用。喝水時(shí)，要慢慢地、心平氣和地喝，飲用富含鈣的礦泉水效果會(huì)更顯著。

安眠作用：睡不著的時(shí)候，喝水能使聚集在大腦的血液流到腹部，從而緩解緊張情緒，使你心平氣和地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。對于正常人來說，睡前30分鐘是喝水的最佳時(shí)間，容易浮腫的人則應(yīng)在睡前兩小時(shí)喝水。

興奮作用：當(dāng)你醒來還覺得迷糊時(shí)，喝點(diǎn)冷水能適當(dāng)刺激你的消化系統(tǒng)，使你的身體變得興奮起來。

新陳代謝：可以加快利尿、通便、出汗、解熱等人類生存必不可少的循環(huán)，即新陳代謝。

當(dāng)然，這些還只是水對身體醫(yī)治作用的一小部分而已。馬騰院長說，他們正在準(zhǔn)備開設(shè)有關(guān)地質(zhì)與健康的新專業(yè)，目的就是解開更多水對健康促進(jìn)作用的秘密。