賞花、品茶不單單是一種審美的生活情趣之寄托和表達(dá)，更開啟了一種整體性的藝術(shù)化、審美化的日常生活的可能性。

這一可能性的端倪，大概可以追溯到傳說中的三皇五帝時代。

20世紀(jì)以來相繼發(fā)現(xiàn)的新石器時代文化遺址中出土了大量的陶器，其中有許多器皿的表面都繪制或雕刻著花瓣的紋樣。此外，某些遺址中，還有花木的種子出土。這說明我們的祖先在數(shù)千年前，就已開始利用花木來裝飾自己的生活。

物候和時令的風(fēng)信

到了《詩經(jīng)》和《楚辭》時代，先民對花的了解和欣賞進(jìn)入了一個境界?！抖Y記·月令》中說，“孟春之月，東風(fēng)解凍，蟄蟲始振，魚上冰，獺祭魚，鴻雁來”，好一派盎然生機(jī)！在古人看來，這個月“天氣下降，地氣上騰，天地和同，草木萌動”——這里說的“草木”，就包括自然生長和人工培育的花草。到了“孟春之月，始雨水，桃始華（花），倉庚鳴”——寥寥數(shù)語，勾勒出一幅鳥語花香的春景?！爸傧闹隆保^了夏至，“蟬始鳴，木堇（槿）榮”的時候，人們就知道陽氣勢弱，陰氣上升，到了靜居養(yǎng)志的時節(jié)了。再過一個月，“季夏之月”，雖未秋而暑氣消歇，“溫風(fēng)始至，蟋蟀居壁……腐草為螢”，也就是說，凜凜的秋之殺氣就要襲來。等到了真正的秋天，白露降、寒蟬鳴、草木凋零之時，如果還有鮮花綻放，“仲秋行春令，秋雨不降，草木生榮”，天時反常，反倒是災(zāi)異的征兆了——我們看《紅樓夢》第九十四回“宴海棠賈母賞花妖，失寶玉通靈知奇禍”里寫道，怡紅院里的春海棠，本來應(yīng)該在三月里開，卻在十一月綻放，賈母以為是喜事臨門，設(shè)宴賞花，眾人也都隨聲附和，只有那探春暗自揣摩道：

此花必非好兆。大凡順者昌，逆者亡。草木知運(yùn)，不時而發(fā)，必是妖孽。

果不其然，賈府上下期待的好事沒有來，反倒是飛來橫禍，寶玉丟了通靈寶玉，元妃賈元春也暴病身亡。鐘鳴鼎食之家的氣運(yùn)盛衰，由海棠花違背天時而開露出苗頭，自然是小說家語，不足深究，但它至少表明，這種順乎自然天理的生活觀、人生觀和世界觀，延續(xù)了兩千年而不衰?！抖Y記·月令》里還說，“季秋之月……鴻雁來賓……鞠（菊）有黃華（花）”。此后就草木斂跡，百物蟄伏了，所以唐代農(nóng)民軍領(lǐng)袖黃巢早年科舉失利后所寫的詠菊花詩里，有“我花開后百花殺”之語——從《禮記·月令》凝練而富有詩意的描繪可知，在先秦時期，人們對花的欣賞，與他們對于自然、宇宙的理解是相統(tǒng)一的，草木之“華”，也就是明艷、嫵媚的花兒既能帶來感官的愉悅，又是物侯和時令的風(fēng)信。人們從花那里體驗(yàn)美感，感受自然的魅力，也以花為天道循環(huán)的征兆，從花的榮枯盛衰中感悟、順從宇宙的真理，依此安排自己的生產(chǎn)和生活。

人類靈感的觸媒

于是，花自然也就成了人類靈感的觸媒?！对娊?jīng)》中有許多以草木“起興”的詩篇。所謂“起興”，就是情感和思緒由觀花而蕩漾開去，聯(lián)想、延伸到日常生活和社會實(shí)踐的各個方面。比如《周南·桃夭》里面說道：

桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。

《小雅·苕之華》中說：

苕（引者注：凌霄）之華，蕓其黃矣！心之憂矣，維其傷矣！

這兩首詩都是用花起興，一喜一悲?！短邑病肥怯么喝辗勰蹕善G的桃花來比擬即將出嫁的新娘子，洋溢著喜悅與歡快，以及對美好生活的向往；《苕之華》顯然是由秋日凌霄花的黃萎，聯(lián)想到自身不幸的身世，憂從中來，不可斷絕——這樣的詩歌，在《詩經(jīng)》中比比皆是，有學(xué)者曾經(jīng)統(tǒng)計過，《詩經(jīng)》中寫到的草木多達(dá)143種，其中最動人的，就是這些觀春秋代序、賞一花一木來吟唱生活體驗(yàn)的絕唱了。

《詩經(jīng)》中絕大部分詩篇都沒有留下作者的信息，而是由后人搜集、編訂的，可以看成整個時代、社會的集體審美意識的結(jié)晶。而《楚辭》則是中國文人詩歌的淵藪，從它對花草的吟詠更能看出此時上層社會觀花、賞花的動向：鮮花、芳草在《楚辭》中已經(jīng)成為獨(dú)立的審美對象，并被賦予了積極的道德內(nèi)涵。根據(jù)宋代人的統(tǒng)計，僅屈原的《離騷》一篇中，吟頌過的花草多達(dá)55種，較為常見的有芙蓉、菊、蘭、杜若、荼、芷、桂、辛夷、木蘭等。如其中集中吟詠花草的一段說：

余既滋蘭之九畹兮，又樹蕙之百畝。畦留夷與揭車兮，雜杜衡與芳芷。冀枝葉之峻茂兮，愿俟時乎吾將刈。雖萎絕其亦何傷兮，哀眾芳之蕪穢。

屈原說過，“昔三后之純粹兮，固眾芳之所在”，“三后”說的是大禹、商湯、周文王，他們都有純美的道德境界，周圍聚集了大量的人才——詩句中所說的“眾芳”，也就是指品行賢德的人才。所以，這一段講述種植花草的經(jīng)歷，實(shí)際上暗喻自身撫育人才的艱辛。屈原本打算培養(yǎng)后進(jìn)人才，等他們品行、學(xué)識都合格后，便舉薦給楚王。出乎意料的是，這些年輕人都被污穢的世風(fēng)裹挾，變成了奸佞之徒。這就不難理解，屈原為何發(fā)出如此決絕的感嘆：“雖萎絕其亦何傷！”——以花草比喻君子，是花草的道德化和人格化；反過來說，也是道德和人格的自然化：最高的道德和人格境界，不就應(yīng)該是芬芳至美的嗎？就像是《孔子家語》中所說的那樣：

芝蘭生于深林，不以無人而不芳；君子修道立德，不以困窮而改節(jié)。

由此，賞花活動被賦予了積極的道德內(nèi)涵，欣賞的過程，也就伴隨著道德修持的提升。千載而下，但凡對中國詩歌史少有涉獵的人，在賞花、詠花的同時，都會不由自主地聯(lián)想到《詩經(jīng)》、《楚辭》賦予花草的人文精神內(nèi)涵。

不為無益之事，何以遣有涯之生

秦漢以后，花草所象征的理想、人文精神逐漸世俗化、生活化，這表現(xiàn)為人們在日常生活中越來越普遍地種花、養(yǎng)花、賞花，借花來裝點(diǎn)日常起居、保養(yǎng)生命。也就是說，把花引入家居，提升日常生活的審美品質(zhì)。司馬相如的《上林賦》《子虛賦》、班固的《兩都賦》和《三輔黃圖》《西京雜記》等文學(xué)作品和歷史文獻(xiàn)表明，漢代人對花草投入了巨大的熱情，在長安、洛陽等地星羅棋布的園林廣廈中，種植著名目繁多的奇花異草，春榮秋謝、四時代興。人們或是穿行在似錦的繁花中游晏，或是折取時鮮的花朵放在居室中、佩在身上，那景象，正是：

綠房翠蒂，紫飾紅敷。黃螺圓出，垂蕤舒散。纓以金牙，點(diǎn)以素珠。

正所謂“花開富貴”，太平、繁庶、氣象宏大的漢文化背景下，人們對于生活的熱情如同泉涌井噴，就在這姹紫嫣紅的花飾中淋漓盡致地?fù)]灑出來。

可以說，對花的熱情，展現(xiàn)了中國人對于凡俗人生、日常生活的積極、樂觀的信念。人們不僅取花的美艷來裝點(diǎn)生活起居，營造芬芳襲人的生活情境，還試圖開掘花的養(yǎng)生、保健功能，以花入藥、入食、入酒。如《西京雜記》說：

……九月九日，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒，令人長壽。菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之“菊花酒”。

雖然長壽甚至羽化登仙的夢想不斷被證明是子虛烏有的，但這種生活行為，客觀上使得中國人的生活內(nèi)容變得更加豐富多彩——我們都熟知一句話：“不為無益之事，何以遣有涯之生？”賞花、種花、食花就是這樣的“無益之事”，卻給枯寂的人生、平淡的生活增添了無限的樂趣。明代人王象晉在《群芳譜》中的總結(jié)，堪稱醒世恒言：

余性喜種植，斗室傍羅盆草數(shù)事，瓦缽內(nèi)蓄文魚數(shù)頭，薄田百畝，足供飦粥。郭門外有園一區(qū)，題以涉趣，中為亭顏以二如，雜藝蔬茹數(shù)十色，樹松竹棗杏數(shù)十株。植雜草野花數(shù)十器，種不必奇異，第取其生意郁勃，可覘化機(jī)。美實(shí)陸離，可充口食。較晴雨時澆灌，可助天工。培根核屏菑翳，可驗(yàn)人事。暇則抽架上農(nóng)經(jīng)花史，手錄一、二則，以補(bǔ)咨詢之所未備。每花明柳媚，日麗風(fēng)和，攜斗酒，摘畦蔬，偕一、二老友，話十余年前陳事。醉則偃仰于花茵莎塌淺紅濃綠間，聽松濤酬鳥語，一切升沉榮辱，直赴之花開花落……

從這段描述來看，“二如亭”就是一個由花木裝點(diǎn)起來的人間仙境！在這里，觀花開花落，可以由美啟真，達(dá)到對宇宙大化的理解；花木果實(shí)，可以提供美味；培植、澆灌花草，可以發(fā)揮人本身的創(chuàng)造性；把養(yǎng)花、種花的經(jīng)驗(yàn)與已有的農(nóng)書、花史相參照，還可以增添知識……尤為重要的是，這是一個雖在塵世之中，卻又與世俗隔絕的、封閉的生活情境和審美空間，醉醒隨心、仰臥任意，實(shí)在是自由自在！

讀過這段文字，我們才能真正對陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”中流露出的自然、自適、自由的生命體驗(yàn)有所領(lǐng)悟?！耙换ㄒ皇澜纭保ň褪菨饪s、提純后的生活理想。所以，進(jìn)入唐宋以后，直至明清，中國人對花的熱愛達(dá)到了無以復(fù)加的狂熱地步。據(jù)說唐代“長安百花時，風(fēng)景宜清薄。無人不沽酒，何處不樂聞”，這是何等盛大、繁華的人文景觀！——每到春日遲遲之際，滿城士女“乘車跨馬，供帳于園圃，或郊野中，為探春之宴”。當(dāng)時曾目睹這一盛大奇觀的詩人蘇颋、楊巨源分別用詩句對此進(jìn)行過概括：

飛埃結(jié)紅霧，游蓋飄清云。

若待上林花似錦，出門俱是看花人。

生活無處不飛花

這空前的賞花熱情，滋潤出洋洋大觀的花文化：一是花道，也就是插瓶花、賞瓶花。這一風(fēng)氣的流行，表明中國人對花的欣賞超越了單純的“觀賞”層面，進(jìn)入到一個更高的境界，后文中將有詳細(xì)闡述，這里先按下不表。二是中國的詩詞、繪畫等藝術(shù)形式，因?yàn)榛ǖ膹?qiáng)勢介入而拓寬了表現(xiàn)范圍，涌現(xiàn)出大量的詠花詩、詞、文和繪畫作品，進(jìn)而也增進(jìn)了中國人的審美意識。三是中國的花卉種植、培育水準(zhǔn)達(dá)到了前所未有的高峰，并且涌現(xiàn)出一大批專門介紹種花、賞花知識的著作，如《學(xué)圃雜疏》《洛陽牡丹記》《揚(yáng)州芍藥譜》《菊譜》《梅譜》《海棠譜》《玉蕊辨證》《群芳譜》《廣群芳譜》《北墅抱甕錄》《曹州牡丹譜》……四是以花入食、入酒、入藥、入茶等的范圍極大拓展，推動了中國傳統(tǒng)的飲饌水平的提升。

“生活無處不飛花”，愛花、賞花、養(yǎng)花、種花、頌花、畫花、寫花、研究花構(gòu)成了中國人審美生活中極為重要的一部分?；ǖ男[、絢麗、明艷之美，折射出傳統(tǒng)中國人生活觀念和理想中“動”的一面，也就是充滿對美好生活的渴望和憧憬，不斷開拓自身的審美情趣、生活品位，充分發(fā)揮創(chuàng)造性、想象力的一面。