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網(wǎng)紅店鋪雇托排隊(duì)?業(yè)內(nèi):被資本綁架后的非常規(guī)營銷
在網(wǎng)紅店鋪排長隊(duì)購物已然成為一種時(shí)尚,不過近日有媒體爆料稱網(wǎng)紅店鋪存在雇托假排隊(duì)的情況。雖然,網(wǎng)紅店鋪紛紛回應(yīng)稱,“從未做過任何營銷活動,更別說雇人排隊(duì)了”。但有業(yè)內(nèi)人士指出,這些網(wǎng)紅店鋪仍然存在很大的雇托嫌疑,因?yàn)檫@種方式可以對人氣和品牌進(jìn)行快速提升,“這是他們被資本綁架之后的非常規(guī)營銷方法。”
鮑師傅最高排隊(duì)7小時(shí),喜茶平均排隊(duì)2到3小時(shí),杏花樓肉松青團(tuán)排隊(duì)6小時(shí)……在網(wǎng)紅店鋪排隊(duì)購物已然成為一種時(shí)尚。日前,有媒體爆料稱網(wǎng)紅店鋪存在雇托假排隊(duì)的情況,對此喜茶、鮑師傅分別回應(yīng)稱沒有此事。不過有業(yè)內(nèi)人士表示,這也許是網(wǎng)紅店鋪融資后的一種迅速提升品牌和人氣的手段。
現(xiàn)狀
網(wǎng)紅店鋪雨天晚上排隊(duì)兩小時(shí)
在朋友圈曬網(wǎng)紅店鋪的食品成了一種“時(shí)尚”,為了體驗(yàn)這種時(shí)尚,許多消費(fèi)者不惜花費(fèi)數(shù)小時(shí)去排隊(duì)。在社交網(wǎng)站上,網(wǎng)友不斷刷新排隊(duì)購買時(shí)間,一杯喜茶平均排隊(duì)2到3小時(shí),清明節(jié)特供杏花樓肉松青團(tuán)排隊(duì)6小時(shí),上海鮑師傅點(diǎn)心排隊(duì)7小時(shí)……
網(wǎng)友紛紛評論表示要想吃到這些網(wǎng)紅店鋪的美食,排隊(duì)是其中重要一環(huán)?!翱吹较膊璧年?duì)伍每次都像免費(fèi)送金條一樣熱鬧”、“服務(wù)員跟每個人都說大概排隊(duì)一個半小時(shí),但我這隊(duì)排下來至少兩個小時(shí)”、“親測雨天晚上排隊(duì)兩個小時(shí),問了一下晴天白天排隊(duì)4個小時(shí)左右”、“門口的隊(duì)伍長龍,黃牛的不斷叫賣。使得現(xiàn)如今奶茶也是一杯難求”。在大眾點(diǎn)評網(wǎng)上,網(wǎng)友發(fā)布了許多排隊(duì)照片,長長的隊(duì)伍看不到尾,照片中至少有幾十人在排隊(duì),有的網(wǎng)友伸長脖子向前望,有的淡定玩手機(jī)打發(fā)時(shí)間,還有的面無表情地在隊(duì)伍中等待。
不過,也有一些顧客會得到免排隊(duì)的特權(quán)。比如喜茶就規(guī)定,顧客生日當(dāng)天可以憑身份證免排隊(duì)免費(fèi)得到一杯飲品,另外還可以再搭售一杯飲品,也無需排隊(duì),這樣算下來,壽星可以享受到2杯免排隊(duì)的特權(quán)。有顧客表示,生日營銷的確吸引了很多人,“經(jīng)過了漫長的和黃牛排隊(duì)的斗爭,終于我排到了店里,竟然發(fā)現(xiàn)店里有兩條隊(duì)伍,一條是我們從商場外面排進(jìn)來的隊(duì)伍,另一條是當(dāng)天過生日可以不用從商場外面排隊(duì)的隊(duì)伍,這兩條隊(duì)伍是交叉著點(diǎn)單的。這條生日隊(duì)伍十分長,我十分不相信有這么多人過生日,但他們都拿著身份證,沒有辦法,又經(jīng)歷了和生日隊(duì)伍的斗爭,我終于下了單,欣喜地拿到了取單條,萬萬沒想到前面還有70多號等著取單”。
在喜茶,排隊(duì)選擇、交費(fèi)只是第一步,等待店家根據(jù)訂單制作飲料還需要二次排隊(duì)。在點(diǎn)單后顧客會拿到一張?zhí)柵?,店家根?jù)點(diǎn)單順序依次叫號取飲料?!暗昀锏娜耸植簧?,但是就這樣等到我也將近叫了六十幾個號,花了差不多35分鐘。不慢,怎么會有那么多人排隊(duì)呢?”有消費(fèi)者評論稱,包括第一隊(duì)不必排的壽星們也需要經(jīng)歷這一等待時(shí)間。
另外,還有多位網(wǎng)友稱,偌大一家店鋪只有一個收銀員也是導(dǎo)致排隊(duì)慢的原因?!澳敲葱〉腸oco(另一奶茶店)都有好幾臺收銀機(jī),這么多人排隊(duì)的喜茶卻只有一臺收銀機(jī)”、“兩條隊(duì)伍是交叉著點(diǎn)單的”。
編輯:梁霄
關(guān)鍵詞:網(wǎng)紅 店鋪 營銷