骨科門(mén)診數(shù)據(jù)顯示，頸椎病年輕化的趨勢(shì)十分明顯，30多歲的頸椎病患者明顯增多，多是長(zhǎng)時(shí)間伏案工作所致。

頸椎病是骨關(guān)節(jié)的退行性病變，它是由風(fēng)寒、外傷、勞損所致頸椎生理曲線改變和椎間盤(pán)關(guān)節(jié)退行性變化，刺激和壓迫頸神經(jīng)根、脊髓、動(dòng)脈和神經(jīng)而出現(xiàn)的復(fù)雜的癥候群。多在40歲以后發(fā)病。但頸椎過(guò)勞，便可使發(fā)病時(shí)間提前，年輕人也會(huì)發(fā)病。

目前用X光片及CT片對(duì)骨關(guān)節(jié)病診斷很容易，難在治療。雖然市場(chǎng)治療的藥物和方法繁多，但國(guó)內(nèi)外骨科專(zhuān)家仍認(rèn)為：沒(méi)有能使頸椎病完全逆轉(zhuǎn)和根治的藥物，只是通過(guò)治療來(lái)緩解病狀延緩發(fā)展，改善功能及矯正畸形，一旦到了晚期，則需采用手術(shù)徹底治療。

防治頸椎病可采用以下食療藥膳：

1. 姜醋煲豬手：豬手1個(gè)，嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開(kāi)水適量。將豬手去毛刮凈，水洗，順骨縫劈兩瓣，再折成四截，放入開(kāi)水鍋氽10分鐘，撈出控去水分；姜切成3分厚片，同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻；倒入溫開(kāi)水加蓋，慢火煲2小時(shí)，至酥爛。常食。糖尿病患者可用醬油代替其中的紅糖。豬手膽固醇較高，故高血脂、高膽固醇患者慎用。

2. 馬齒莧羊肉灌湯蒸包：市售蕎麥多維營(yíng)養(yǎng)粉1千克，馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克，芝麻、蝦皮各50克，蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包，常規(guī)做法。該方有胃病者慎用，可將蕎麥面換成小麥面，將蝦皮換成鮮蝦仁。

3. 紅薯胡蘿卜大棗枸杞糯米粥：紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個(gè)、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊；糯米用水泡發(fā)后，用適量水煮開(kāi)加入其他備品煮熟，常食。有內(nèi)熱者慎用。