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烏雞白鳳丸里有多少烏雞
烏雞白鳳丸是一個婦科中成藥,常用于治療女性月經(jīng)不調(diào)。很多人看到藥名都會有這樣一個疑問:這個藥里真的有烏雞嗎?
烏雞白鳳丸原名“烏雞丸”,出自明·龔云林《壽世保元》,在這本古書上記載,婦女出現(xiàn)頭暈眼花、四肢無力、月經(jīng)不調(diào)時,可以服用烏雞丸。烏雞丸在書中的制作方法是:先準(zhǔn)備10余味中藥(人參、當(dāng)歸、防風(fēng)、羌活、海金沙、側(cè)柏葉、白術(shù)、香附等),將這些中藥打成藥末;接著,將一只長了3~5年的“白毛烏肉膳雞”,去毛去內(nèi)臟;再將備好的藥末裝進雞肚子里,放進銅鍋里用水和酒煮至水干后,取出,去骨取肉,曬干;最后,將曬干的烏雞肉末和藥末混合后水泛為丸,即得烏雞丸。由此可知,在烏雞丸的原始配方中,烏雞很重要,要用一整只烏雞。
不過,現(xiàn)代的烏雞白鳳丸的組方與原始配方有所差異,制法也有所區(qū)別。根據(jù)2015版《中國藥典》關(guān)于烏雞白鳳丸的組方,總重量2554克的藥物中,烏雞(去毛爪腸)成分是640克,占25.1%。因此,如果單從藥材重量的角度看,烏雞在烏雞白鳳丸中占有25.1%的比重,大約1/4。
也許你會覺得,才1/4,看來烏雞也沒多少作用。其實不然,且不說與其他任何一個藥物組分相比,烏雞用量最大;單從中醫(yī)君臣佐使的理論看,在整個烏雞白鳳丸的組方中,烏雞是君藥,其他藥物無論是人參、黃芪,還是地黃、山藥,都是為了配合烏雞發(fā)揮療效的。
烏雞有什么療效呢?根據(jù)《中華本草》記載,烏雞可“補肝腎、益氣血、退虛熱”,是一味陰陽同調(diào)、補而不壅的藥食同源藥材。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素等多種氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白含量明顯高于普通雞,是營養(yǎng)價值很高的滋補品。
需要提醒的是,盡管烏雞白鳳丸是婦科滋補佳藥,但畢竟還是藥品,不是保健品。自覺身體虛弱的人,買只烏雞回來吃是可以的,自行服用烏雞白鳳丸就不妥了。烏雞白鳳丸的適用人群是中醫(yī)辨證為氣血兩虛、肝腎虛弱的患者,主要表現(xiàn)為身體瘦弱、腰膝酸軟,或月經(jīng)不調(diào)、白帶量多等。另外,由于烏雞白鳳丸含有大量滋補藥(人參、地黃、黃芪、鹿角膠等),感冒患者不宜服用,孕婦忌用。(首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院藥劑科副主任藥師 金 銳)
編輯:趙彥
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