不少人為了減肥瘦身都養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣，其實，早餐能為人體提供一天當中最重要的營養(yǎng)，所以必須要吃！但是，吃對早餐才健康，你的早餐吃對了嗎？

以下早餐不適合吃：

1. 未經(jīng)加熱的剩飯菜

經(jīng)常有些人為了趕時間，早晨起得晚，隨便吃幾口隔夜飯菜就了事。但隔夜飯菜經(jīng)過一晚上已經(jīng)變得不新鮮，容易產(chǎn)生一些微生物的變化而造成不良細菌的產(chǎn)生，很容易“病從口入”。

2. 熟食鹵菜當早餐

用熟食、鹵菜當早餐，這顯然和前面所說到的道理一致。此外，如果真的要食用熟食鹵菜，一定要加熱后食用，這樣可以預(yù)防病菌的滋生。

3. 過于冰涼的

果蔬汁也常被人拿來做早餐，果蔬汁雖然可以提供人體所需的營養(yǎng)成分，幫助清理體內(nèi)廢物，但大家忽視了：我們喜歡溫暖的環(huán)境，胃部也一樣。身體暖了，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。

所以，吃早餐時千萬不要喝冰涼的飲料，如冰飲料、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等，短時間可能沒有什么不舒服，但長時間如此會讓胃功能變差。

4. 太辣的食物

早晨的腸胃不適宜受到刺激，過于辛辣的食物會傷胃，這絕對是早餐的大忌！

專家建議：

吃早餐應(yīng)該吃熱食，才能保護胃氣。中醫(yī)學(xué)中所說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指胃部，其中也包含了腸胃的消化吸收能力、后天免疫力、肌肉功能等。

早晨起床，天氣的溫度還沒有完全上升，這時候吃冰冷、辛辣的食物，會讓身體各個器官更加攣縮、血流不順，也許剛開始你身體覺得沒什么異常，但久而久之，你會發(fā)現(xiàn)體內(nèi)吸收大不如前，感覺總是胃口變差、大便稀稀的，皮膚彈性變差、喉嚨感覺有痰，經(jīng)常會感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，身體的抵抗力下降的癥狀。

早上第一樣食物，應(yīng)該享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等食物，再配以蔬菜、面包、三明治、水果、點心等一起食用。

另外，牛奶雖是早餐的最佳飲品，但有些人有乳糖不耐癥，對牛奶會過敏，這類人要少喝牛奶。還有氣管、腸胃、皮膚差的人及長期生活在潮濕氣候地區(qū)的人，要盡量少飲用。