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說端午

2018年06月19日 14:38 | 作者:? 肖復(fù)興 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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《京都風(fēng)俗記》里說:“食黑桑葚,夏月無食蠅之患?!?/p>

端午節(jié)傳統(tǒng)的意義在于驅(qū)邪避毒,其所激發(fā)的衛(wèi)生意識和由此引申的人生意義,大于吃粽子對于屈原的紀(jì)念意義。

汪曾祺在《端午節(jié)的鴨蛋》一文里說,在他的家鄉(xiāng)高郵,端午節(jié)講究吃“十二紅”,其中一紅,便是咸鴨蛋。咸鴨蛋黃油多,浸出紅色,北京沒這風(fēng)俗。臺灣作家張北海,寫過一部長篇小說《俠隱》,專寫老北京生活,其中有一章“端午節(jié)”,里面寫到吃上面印著五毒的核桃酥,要喝雄黃酒,要吃櫻桃和黑白桑葚。這是老北京的風(fēng)俗。

齊白石《五日吉祥》

不過,我小時候家里從來沒喝過雄黃酒,或是貴或是少的緣故吧,我父親都是買二鍋頭替代。小孩不能喝酒,一般用酒在腦門上涂個王字,或?qū)⒕颇ㄔ诙翘帯?逃形宥镜暮颂宜?,我也從沒見過,核桃酥很酥,很難在上面刻圖案,倒是硬皮點心五毒餅,一直到現(xiàn)在,稻香村都在賣。

端午節(jié),正是櫻桃和桑葚上市的時候,這些果品,連同粽子、五毒餅,都是要先做供品然后再吃的。其中重點要吃的是黑桑葚,《京都風(fēng)俗記》里說:“食黑桑葚,夏月無食蠅之患?!边@是因為端午節(jié)一到,夏天就來了,蚊子蒼蠅就來了,所謂五毒:蜈蚣、蝎子、壁虎、癩蛤蟆和蛇,開始出沒騷擾人,人們稱為“毒五月”。因此,像桑葚這類節(jié)日的吃食,便有了驅(qū)蟲辟邪之意。所以,端午節(jié)傳統(tǒng)的意義在于驅(qū)邪避毒,其所激發(fā)的衛(wèi)生意識和由此引申的人生意義,大于吃粽子對于屈原的紀(jì)念意義。

除吃之外,端午節(jié)還有由來已久的民間祭祀儀式,其中普遍的是門前要插艾草和菖蒲,門上要貼黃紙(上面有朱砂繪就的鐘馗像)和張?zhí)鞄熒穹?。目的都是為辟邪,清詩說:“櫻桃桑葚與菖蒲,更買雄黃酒一壺,門外高懸黃紙?zhí)瑓s疑賬主怕靈符?!闭f是連要賬來的,一見這神符都不敢進門了。所以,端午節(jié)中午,吃過粽子等食品之后,要揭掉神符,和艾草菖蒲等一起丟到大街上,這叫“扔災(zāi)”。同春節(jié)講究吃年夜飯不一樣,端午節(jié)講究中午過,說是午前避毒。

另外,端午這天,孩子們還要戴五色線———用黑白黃紅綠五種顏色的細(xì)線編成的線繩,舊書上說是“可避鬼,不染瘟”。此線又叫“長命縷”,但一般老百姓都叫它五色線。五色對應(yīng)五毒。這五色線,可以系在手腕上,也可以垂于頭發(fā)間,依然是為驅(qū)趕五毒。

一年端午節(jié)前夕,我去鄭州,返回北京前,到鄭州火車站候車時,看蘇金傘的女兒送我的《蘇金傘詩文集》。蘇金傘是河南極負(fù)盛名的老詩人,他的詩吸引了我。我看得入迷,竟沒發(fā)現(xiàn)一個十來歲的小姑娘站在身旁。她遞給我一張硬紙牌,上面寫著“為殘疾孩子捐贈”幾個大字。我很奇怪,候車大廳里的人非常多,怎么一下子選中了我?我問她,但她是個聾啞的孩子,她從我的連比劃帶說中明白了我的意思。她笑著指指我手中的書。那意思是看書的人,應(yīng)該有愛心。我也笑了,掏出100元給她。她把錢裝進書包里,從書包里掏出一根鮮艷的線繩——是端午節(jié)的五色線。她幫我系在手腕上。

(作者系著名作家)


編輯:楊嵐

關(guān)鍵詞:端午節(jié) 桑葚 五毒 端午

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